Os preços da arroba seguem firmes em muitas praças mesmo com a diminuição no ritmo de negócios envolvendo o boi gordo para abate tenha diminuído nos últimos dias, disse o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Em São Paulo, o indicador do boi Cepea/B3 fechou a R$ 202,15 nessa quarta-feira, 20, com alta de 1,66% no acumulado parcial de maio, até o dia 20. No geral, os primeiros meses de 2020 foram marcados por preços firmes da arroba bovina. Além do ritmo recorde das exportações brasileiras da proteína no período, a menor oferta de animais prontos para abate no campo sustentou os valores do boi gordo.
Dados preliminares do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que o número de cabeça de bovinos abatido pelo país no primeiro trimestre de 2020 foi o mais baixo desde 2011.