Em São Paulo, as escalas de abate enxutas, em média atendendo três dias úteis, fizeram com que os testes a preços menores pelas indústrias paulistas não ganhassem corpo. Segundo a Scot Consultoria, a cotação do boi comum ficou estável no fechamento da última quinta-feira, 9, em R$ 218 por arroba, bruto e à vista. Para bovinos de até trinta meses, as ofertas de compra chegam a R$ 225 por arroba nas mesmas condições.
“Com a antecipação do feriado estadual de 9 de julho, o mercado esteve ativo na parte da manhã, mas o volume de negócios, baixo”.
A empresa afirma que oferta limitada de boiadas é a tônica do mercado do boi gordo, embora seja possível alguns ajustes, o mercado deve se manter firme.