A segunda-feira deu tons mais calmos para o preço do boi gordo no Brasil, os frigoríficos desaceleraram as compras da última semana para observar o comportamento do mercado neste início de mês. Segundo boletim da Agrifatto Consultoria, a oferta restrita de carne deu espaço para a proteína bovina avançar em preços no atacado, os “olhos” se voltam para o comportamento do varejo, que mostrará se aceita pagar valores maiores.
Na B3, o boi gordo para outubro/20 evoluiu pelo terceiro dia consecutivo, fechando a segunda-feira cotado a R$ 240,15 por arroba, o maior preço já registrado em toda a história para tal vencimento.
A perspectiva de oferta reduzida mais demanda chinesa de fim de ano ditam o tom dos negócios na B3, no entanto, a definição sobre o auxílio emergencial que sai nos próximos dias pode dar mais fôlego ainda a essa evolução do boi gordo.