No Rio Grande do Sul, o arroz em casca encerrou o último mês do ano cotado em média em R$ 96,85 a saca de 50kg. Em relação à novembro, o preço médio foi 6,9% inferior, mas ao comparar com dezembro de 2019 houve um aumento significativo de 102,2% no período. Os dados são do relatório mensal do Itaú BBA.
Segundo o relatório, a redução do ritmo dos preços do arroz se deu pela desvalorização do dólar frente ao real em 3,0% em dezembro em relação à novembro, impactando os preços da paridade de importação do cereal e, consequentemente, acomodando as cotações locais nas negociações entre produtor e indústria.
Além do efeito do câmbio, o arrefecimento dos preços também foi ocasionado pela redução de negócios por parte dos compradores em função das férias coletivas da indústria do final de ano e pela expectativa de oferta de arroz das colheitas do Paraguai e do norte de Santa Catarina, que podem reduzir ainda mais as cotações locais do cereal.
Ainda sobre os preços do cereal, o Itaú-BBA estima que estes poderão tender em direção à paridade de exportação ao invés das cotações em função da importação, conforme o aumento da oferta em função do andamento da safra e de colheita de algumas regiões no sul do país.
Entretanto, diz o relatório, é válido ressaltar que as quedas nas cotações locais poderão ser limitadas pela firmeza dos preços internacionais do arroz diante de restrições de exportações de importantes países exportadores, como Tailândia e Vietnã. Esse último, por exemplo, passou a importar produtos indianos para abastecer o mercado doméstico.
Safra do Rio Grande do Sul
O principal estado produtor do Brasil está com a finalização do plantio da gramínea e, com isso, a atenção ficará para o clima durante o desenvolvimento da cultura no campo nas próximas semanas. Apesar do risco de precipitações menores diante da La Niña, o sistema de produção por alagamento/irrigação tende a minimizar tais impactos sobre a lavoura.