Com expectativas na retomada de consumo da proteína bovina no mercado interno e de avanço nas exportações para os próximos dias, o mercado físico do boi gordo registrou maiores fluxos de negócios, de acordo com a Agrifatto Consultoria.
Com destaque para os animais com padrão exportação, que chegaram ao preço de R$ 325 por arroba. Na B3, o vencimento para outubro/21 fechou o dia cotado a R$ 325,85/, valorizando 0,25% no comparativo diário.
No mercado atacadista paulista de carne bovina, os preços se mantêm inalterados, mesmo com a perspectiva de salários na primeira semana do mês e com a proximidade das festividades do dia dos pais. A expectativa é em melhora no escoamento conforme o passar dos dias. Enquanto isso, a carcaça casada bovina permanece cotada em R$ 19,50/kg.