Em fevereiro, a utilização da capacidade de abate dos frigoríficos de bovinos em Mato Grosso recuou 8,44 ponto percentual em relação ao mês anterior. O estado utilizou ao todo 69,28% da sua capacidade real de abate, segundo o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
A queda na utilização frigorífica esteve atrelada ao recuo da oferta de animais no estado, dado que o período de chuvas favorece a maior retenção dos animais no pasto. Para se ter ideia, em fevereiro/22, foram abatidas 342,60 mil cabeças de gado no estado, o que significou um decréscimo de 18,18% em relação ao mês de janeiro/22.
Para o curto prazo, a disponibilidade de animais para abate tende a aumentar com a entrada dos animais que estão sendo engordados no pasto, logo, com uma maior oferta de gado terminado, a utilização da capacidade frigorífica no estado pode apresentar aumento. As informações partem do boletim semanal do Imea.
Agência Safras