O preço da tonelada da mandioca no Paraná está 5% inferior em relação ao mês passado. O motivo é a grande oferta do produto, que deve continuar até setembro devido ao pico da safra. Segundo o vice-presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca (Abam), Antônio Donizete, houve também uma queda nas atividades econômicas, o que remeteu a queda nos preços. Contudo, as exportações para a Ásia podem elevar os preços e provocar um cenário de melhora no mercado.
Há uma expectativa de que, até dezembro, poderão ser exportadas 40 mil toneladas para Indonésia, Alemanha, França e Estados Unidos. O vice-presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca (Abam), Antônio Donizete, afirma que “é uma tendência de melhora na comercialização, e poderá ter um alento para a cadeia produtiva da mandioca”.
Donizete ainda destaca que o cenário internacional tem condições de absorver produto suficiente e as cotações podem refletir as vendas em um ou dois meses.
– A valorização do dólar pode favorecer e tornar mais competitiva a mandioca produzida aqui no Brasil – relata o vice-presidente.
Outros fatores que têm ajudado o mercado doméstico é o escoamento da produção e o aumento da fécula na forma de massa hidratada para o consumo direito da tapioca, que segundo Donizete, é o atual carro-chefe do setor.