Esse cenário segue elevando os preços da raiz de mandioca em todas as regiões. Segundo pesquisadores do Cepea, a disputa pelo produto também tem sido intensa, inclusive entre fecularias e farinheiras, levando indústrias a se abastecerem em regiões cada vez mais distantes, o que também aumenta os custos de produção.
Agora, a expectativa é de que a oferta apresente melhoras apenas em meados de fevereiro, o que dependerá do comportamento da demanda por derivados e do rendimento de amido das raízes. Os agentes do Cepea destacam ainda que parte da mandioca que estaria disponível no primeiro trimestre de 2013 já vem sendo colhida atualmente, o que pode causar uma redução na oferta no início do próximo ano.