Este quadro intensificou a disputa por matéria-prima entre empresas, que continuaram se abastecendo em regiões mais distantes. Como resultado, os preços seguiram em alta em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Cotações da mandioca seguem em alta
Menor volume de raiz de segundo ciclo para ser colhido é um dos principais fatores que influenciam nesse cenárioA oferta de mandioca seguiu baixa nos últimos dias. Segundo agentes consultados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o principal motivo para esse cenário é o menor volume de raiz de segundo ciclo para ser colhido. Agricultores também seguem postergando a colheita do produto com até um ano e meio, que apresenta baixo rendimento de amido, enquanto outros ainda priorizaram o plantio, que está quase em fase final. A demanda pela raiz, por sua vez, segue firme, devido à nece