Carne bovina alivia alta de aves e suínos, aponta FGV
De acordo com economista, fato ocorre em função de o produto ter menor dependência de commodities que estão em alta no mercado internacionalA carne bovina está barrando um aumento de preços mais acentuado na carne de frango e suína por ter menor dependência de commodities que estão em alta no mercado internacional, afirmou o coordenador de análises econômicas do Instituto Brasileiro de Economia (Ibre), Salomão Quadros. Os preços das carnes de porco e a de aves estão sendo pressionados pelo aumento no valor dos grãos que servem de insumos para a ração, que é mais utilizada para esses dois tipos de animais. Segundo o economista, a car