Boi gordo mantém preço firme com escalas reduzidas em todo o país
Os estoques restritos dos frigoríficos estão guiando o cenário de alta da carneO mercado do boi gordo segue firme esta semana. Segundo análise da Scot Consultoria, em São Paulo, não há espaço para preços menores. As poucas indústrias, que pagam menos, estão precisando completar suas escalas através de contratos a termo. A oferta é curta em todas as regiões do país.