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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Instituição também alerta que exploração pesqueira não reduziuA população mundial está consumindo mais peixes que nunca. De acordo com um estudo da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a média de consumo por pessoa está em 17 quilos por ano.
Ministra da Pesca levou posição do país em encontro de abertura da entidadeA posição do Brasil em temas como sustentabilidade e apoio técnico aos países que estão se desenvolvendo ficou evidente durante a fala da ministra da Pesca e Aquicultura, Ideli Salvatti, nesta segunda, dia 31, na abertura da 29ª Sessão do Comitê de Pesca da FAO, em Roma.
A etapa inicia nesta terça, dia 1, e é medida preventiva para evitar o aparecimento da doençaPecuaristas de Mato Grosso que estão na faixa de fronteira com a Bolívia devem começar a vacinar o rebanho contra a febre aftosa a partir de esta terça, dia 1. A etapa extra da campanha de imunização é uma medida preventiva para evitar riscos do aparecimento da doença na região considerada a mais vulnerável do Estado.
Houve adição de catuba e ginseng na composição do produtoA Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a apreensão do suco Composto Nutritivo Energit, após relatório técnico de inspeção da Diretoria de Vigilância Sanitária e Ambiental do Estado da Bahia (Divisa) atestar a adição de catuaba e ginseng na composição do produto, vendido sob a forma de pó para suco.
Para ministra, Brasil se prepara para se tornar um dos grandes produtores mundiais de pescadoCom potencial de aumentar 20 vezes a produção, Brasil quer usar o pescado para segurança alimentar e erradicação da pobreza extrema. País também quer eleger brasileiro como sucessor do maior posto da entidade
Analistas acreditam que preço deve cair ainda em janeiroDe acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), a oferta tem superado a demanda pelo suíno e pressionado as cotações.
Serão imunizados, em fevereiro, animais abaixo de 12 meses na zona de fronteira com a BolíviaOs produtores de Mato Grosso localizados na zona de fronteira com a Bolívia deverão imunizar os animais até 12 meses de idade contra a febre aftosa, a partir desta terça, 1° de fevereiro. A expectativa do Ministério da Agricultura é vacinar 100 mil animais nesta primeira etapa da campanha de 2011.
De acordo com a associação, situação só se normaliza no final de 2013A situação crítica de oferta de boi gordo para abate em Mato Grosso, observada no ano passado, deve continuar em 2011 e pode até ficar pior, segundo o superintendente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari. Em entrevista por telefone à Agência Estado, Vacari ressaltou que, embora a recomposição do rebanho no Estado esteja ocorrendo, com uma diminuição do abate de fêmeas e nascimento de bezerros, o estoque de machos disponíveis para abate diminuiu.
Comportamento muda as estratégias do comércio, e supermercados apostam na tecnologiaFazer compras no supermercado já não é mais como antigamente. Hoje, além da diversidade de produtos, as grandes redes apostam na tecnologia. Ao escolher os alimentos, como a carne, o cliente fica sabendo a origem e por onde o produto passou até chegar à prateleira.
Objetivo é evitar fraudes e controlar a liberação do seguro-defesoA ministra da Pesca e Aquicultura, Ideli Salvati, anunciou nesta terça, dia 25, as novas regras para o cadastramento de pescadores artesanais no Registro Geral da Pesca (RGP) e para a concessão de carteiras de pescador profissional. A mudança tem como objetivo atender às exigências estabelecidas pelo Conselho Deliberativo do Fundo de Amparo ao Trabalhador (Codefat) e, também, aumentar o controle dos registros do seguro defeso, recebido por cerca de 470 mil pescadores durante o período em que a p
Produtos são da região Centro-Sul e venda será dividida em quatro operaçõesA Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realiza nesta quarta, dia 26, a partir das 9h, pelo sistema de leilão eletrônico, em Brasília, quatro operações para a venda de arroz (PEP e de terceiros) e de milho (AGF e Opção) oriundos de estados da região Centro-Sul. O primeiro leilão (318,8 toneladas) é de arroz proveniente de terceiros, do RS. Já o segundo (57.500 t /Aviso nº 21) é do produto subvencionado pelo PEP (Prêmio de Escoamento de Produto) nos estados de RS e de SC.
Orientação é dar preferência a alimentos não perecíveis e evitar legumes, verduras e carnesO Ministério da Saúde emitiu um alerta para o risco provocado por água e alimentos contaminados e por animais peçonhentos, sobretudo neste período de alto índice de enchentes no país.
Entre os principais motivos da redução de preços estão o período de férias e a produção recorde registrada em 2010A redução na demanda fez os preços da carne de frango caírem neste começo de ano. A queda até agora chegou a quase 10%. Entre os principais motivos, estão o período de férias e a produção recorde registrada em 2010.
Causa do problema, que compromete a produtividade das plantações, ainda não foi descobertaA incidência da soja louca II ? um distúrbio que impede a maturação da planta ? nas lavouras de Mato Grosso diminuiu em relação à safra passada. Mesmo assim, a preocupação com a anomalia, que compromete a produtividade das plantações, é grande.
Europeus querem verificar o funcionamento do sistema que inspeciona carnes exportadas ao bloco econômicoUma missão da União Europeia visitará unidades de empresas do setor avícola localizadas em municípios do Estado do Rio Grande do Sul no início de fevereiro para verificar o funcionamento do Sistema de Inspeção Brasileiro relativo aos produtos de carne de aves exportados para o bloco econômico. Segundo nota da Superintendência Federal de Agricultura do Estado, vinculada ao Ministério da Agricultura, os técnicos europeus estarão no Estado entre 7 e 18 de fevereiro.
Exames apontam adição de soro ao leite produzido na unidade de AratibaA unidade de resfriamento de leite da Laticínios Bom Gosto localizada em Aratiba, no norte do Rio Grande do Sul, foi interditada pelo Ministério da Agricultura. Exames do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal feitas em dezembro de 2010, apontaram a adição de soro ao leite.
Indústria da carne estima redução de 30% em janeiro, depois de fechar 2010 em recuperaçãoCom a estiagem se prolongando nos campos do Rio Grande do Sul, o impacto da falta de chuva sobre a pecuária está migrando para os frigoríficos. Depois de um 2010 de recuperação do rebanho bovino, a escala de abates registra no primeiro mês deste ano redução de pelo menos 30%, segundo estimativa do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado (Sicadergs).
Alto valor comercial do material genético de animais desperta interesse de fraudadoresRecentemente, pecuaristas compraram sêmen de um touro achando que se tratava de um campeão da raça gir. O problema é que eles foram enganados, e o material genético era na realidade de um dos filhos do animal. O alto valor comercial do material genético de animais despertou o interesse de fraudadores. Ao fazer o teste de paternidade, os pecuaristas perceberam a falsificação.
Informação é do diretor do núcleo de produção e técnico científico da Ubabef, Ariel MendesAs primeiras impressões dos técnicos da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) sobre os projetos pilotos de "compartimentação" sanitária do sistema de produção avícola nacional são "muito boas", segundo o diretor do núcleo de produção e técnico científico da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Ariel Mendes.
Controle sanitário evita a disseminação de doenças e ajuda a manter as exportações estáveisA avicultura industrial brasileira vai adotar a compartimentalização para aperfeiçoar seus controles sanitários. Controle evita que haja disseminação de doenças em caso de um foco e, em caso de registro de doenças, não afeta as exportação de outros Estados.