MERCADO
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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Substância estimula aproveitamento das forrageiras de baixa qualidade e acrescenta proteína na dieta dos animais resolvendo problemas típicos da estaçãoBovinos engordados a pasto apresentam bom desenvolvimento na estação das chuvas e fraco no período seco. Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o manejo adequado, o uso de espécies forrageiras resistentes, adubação, irrigação são táticas para aumentar a produção de pastagens, entretanto, índices semelhantes aos obtidos nas águas são difíceis de obter. Uma pesquisa da entidade mostra que, a ureia tem papel significativo na alimentação do rebanho e sua mantença na seca. &
Em receita, o incremento foi de 13,3%, com um recorde de US$ 3,404 bilhõesO Brasil exportou 762 mil toneladas de carne bovina no primeiro semestre de 2014, volume 12,7% maior na comparação com as 675,7 mil toneladas observadas em igual período do ano passado. Em receita, o incremento foi de 13,3%, com um recorde de US$ 3,404 bilhões, ante US$ 3,004 bilhões do ano passado. Os dados foram divulgados nesta segunda, dia 14, pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec).
Foram comercializadas 41,87 mil toneladas de produtos derivados do leiteNo primeiro semestre de 2014 foram exportados 41,87 mil toneladas de produtos lácteos, segundo o Ministério de Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). De acordo com a Scot Consultoria, foi maior volume exportado no primeiro semestre desde 2008. Na comparação com o primeiro semestre de 2013 o volume mais que dobrou (107,1%).• Leia mais sobre o setor leiteiro
Em São Paulo, a referência ficou estável em R$ 120 a arroba, à vistaO mercado do boi gordo esteve lento no final da semana passada. Segundo a Scot Consultoria, em função do alongamento das escalas, boa parte dos frigoríficos reduziu os preços de balcão, no entanto, foram poucos os negócios concretizados nestes valores.
Maior feira de pecuária leiteira começa neste domingo, dia 13, em Uberaba (MG)Começa neste domingo, dia 13, a Megaleite 2014, em Uberaba, Minas Gerais. A maior feira de pecuária leiteira do país acontece até o dia 20 de julho, no Parque Fernando Costa. Os animais que vão participar dos leilões começaram a chegar no fim da semana e recebem cuidado especial, de trato e alimentação.
A reportagem sobre o teste instantâneo que irá detectar presença de formol no leite foi a mais acessada desta semana no site do Canal Rural1) Teste instantâneo para detectar presença de formol no leite deve chegar ao mercado em agostoAté agosto, deve chegar ao mercado uma fita que detecta a presença de formol no leite. A ideia, desenvolvida por pesquisadores da Universidade de Brasília, surgiu após a descoberta da contaminação no leite produzido no Rio Grande do Sul, durante operações do Ministério Público Estadual. Leia mais2) Adaptação, rusticidade e monta natural são destaques da raça senepolDepois de se popularizar nos Estados
Na região SP-5, valor do suíno se elevou 5%, com a média passando para R$ 3,84 ao quiloNo mercado interno, as cotações do suíno vivo têm subido, em decorrência principalmente da menor oferta de animais terminados comparada à demanda atual. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), desde o início de julho, na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o valor do suíno se elevou 5%, com a média passando para R$ 3,84 ao quilo nessa quinta, dia 10. Impulsionadas pelas altas de preços na granja, as cotações da carne su
Próxima etapa de vacinação ocorre em novembro e é direcionada aos bovídeos com até 24 meses de idadeQuase 100% do rebanho bovino do Rio Grande do Sul já foi imunizado na primeira etapa de vacinação contra a febre aftosa, concluída nesta semana. Em todo o Estado,13,6 milhões de animais foram imunizados contra a febre aftosa, mais de 98% do rebanho bovino gaúcho.
Modalidade de negociação de gado para abate futuro completa 10 anos no Brasil e cresce cerca de 2800% no paísQuando o assunto é gestão e negócios, o pecuarista sempre fica desconfiado, afinal foram anos de trabalho e qualquer deslize pode comprometer o esforço. Há 10 anos, a JBS incorporou no Brasil um sistema de negociação de gado inovador: o Boi a Termo. Segundo a empresa, a proposta desta ferramenta é a seguinte: fomentar a pecuária com planejamento, crescimento sustentável e otimizar os recursos das fazendas.
Desde o início de julho, cotação no Estado de São Paulo já teve queda de 1,26%O mercado pecuário inicia julho com preços enfraquecidos. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), desde o início deste mês, o Indicador Esalq/BM&FBovespa do boi gordo, em São Paulo, caiu 1,26%, fechando a R$ 119,61 na quarta, dia 9.
Já as exportações de frango caíram 19,3% na comparação com junhoNa primeira semana do mês de julho, o Brasil embarcou diariamente 5,36 mil toneladas de carne bovina in natura, de acordo com o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Na comparação com o mês anterior (junho), quando foram exportadas 4,91 mil toneladas por dia, o volume aumentou 9,2%.
Valor somou US$ 245,4 milhões, queda de 4,8 na comparação com maioNo mês de junho, as exportações de couro tiveram aumento na comparação com o mesmo mês de 2013. Segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), a receita aumentou 25,1%. As exportações brasileiras de couros somaram US$ 245,4 milhões em junho, recuo de 4,8%, na comparação com maio.
Segundo o instituto, ágio do bezerro superou valor histórico médio de 21,37%Com altas cotações, a reposição de bezerros está mais complicada no Estado de Mato Grosso. De acordo com o Instituto Mato Grossense de Economia Agropecuária (Imea), uma das origens da escalada de valores é a pressão dos criadores por melhor remuneração. Estipulando como referência o ágio do bezerro - ou seja, o quanto a arroba deste animal é mais valorizada que a do boi -, segundo o instituto, este é um dos poucos momentos recentes em que o índice supera seu valor histórico médio, de 21,37%.
Fita com pigmentos foi desenvolvida pela Universidade de Brasília e é capaz de reconhecer substância com poucas gotas de leiteAté agosto, deve chegar ao mercado uma fita que detecta a presença de formol no leite. A ideia, desenvolvida por pesquisadores da Universidade de Brasília, surgiu após a descoberta da contaminação no leite produzido no Rio Grande do Sul, durante operações do Ministério Público Estadual.
Criadores e pesquisadores falam ao programa Giro do Boi sobre a raça, que está em franca evolução no BrasilDepois de se popularizar nos Estados Unidos e em países da América Central, o Brasil é detentor do maior rebanho do senepol no mundo. Originário da uma ilha no Caribe, a raça chegou ao Brasil em 2000. Em menos de 15 anos, este taurino adaptado se espalhou por todo o país. Em pouco mais de uma década, a Associação Brasileira de Criadores de Senepol (ABCS), sediada em Uberlândia (MG), passou de 36 para 250 associados.
Feira ocorre de 13 a 20 de julho no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG)As inscrições para a principal exposição da pecuária leiteira do país, a Megaleite 2014, terminam nesta terça, dia 8. Os criadores podem inscrever animais para as disputas do torneiro leiteiro e de julgamento em pista, a Feira de Animais Girolando e o Leilão Jubileu de Prata. As inscrições podem ser feitas pelo site da feira.
Diminuição na oferta no mercado estadual e a pressão exercida por parte dos criadores justificam a alta no preço do bezerroA atividade de cria se tornou mais rentável para o pecuarista de Mato Grosso. A valorização da arroba do bezerro no último ano está remunerando o criador, permitindo a recuperação da crise na pecuária mato-grossense.
Cortes são vendidos por um valor 0,6% menor em relação à semana anteriorNo atacado, o preço da carne bovina sem osso teve queda nos últimos sete dias. Segundo a Scot Consultoria, em relação à semana anterior, os cortes são vendidos por um valor 0,6% menor, considerando todas as peças pesquisadas.
Especialistas e criadores garantem que acabamento de carcaça e precocidade são carro chefe das raçasQuando o tema é produtividade e qualidade da carne entregue, é importante que o pecuarista se atente não só ao manejo correto, mas também à raça em questão. Toda semana o Giro do Boi exibe uma série especial: Raças Bovinas, que avalia os pontos positivos e negativos de cada raça, além de fazer um balanço dentro do mercado pecuário. Nesta semana, o tema foram as raças Hereford e Braford.
Uma nova instrução normativa sobre a qualidade do leite foi a notícia mais lida no nosso portal na semana de 26/06 a 04/071) Produção de leite nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul tem novas exigências