MERCADO
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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
Giro do Boi
Giro do Boi
Giro do Boi
GORGONZOLA E CIA
Objetivo é encontrar as melhores condições e processos capazes de inibir a formação de substâncias no alimento que podem causar problemas de saúde
MAIS LIDA
Protocolo é reconhecido pela rigidez de seus critérios, que visam garantir a qualidade e a eficiência da carne bovina
ENTREVISTA
O semiconfinamento é um sistema de produção intensiva de bovinos que combina a engorda dos animais em pastagens com o fornecimento de ração concentrada distribuída em diversos pontos da propriedade. Essa prática, considerada um meio-termo entre o confinamento total e a suplementação estratégica durante a seca, é tema do quadro “Raio-X da Pecuária“. Conversando com […]
FECHAMENTO DE MERCADO
Alta demanda de carne bovina na primeira quinzena do mês tende a elevar preço, mas oferta de outras proteínas alerta produtores
FECHAMENTO DE MERCADO
Primeira quinzena do mês, com as festividades pelo Dia dos Pais, traz otimismo ao mercado pelo aumento da demanda de carne
RECEITA PREMIADA
Destino turístico com cidades históricas e arquitetura colonial, Minas Gerais também é reconhecida pela produção de uma iguaria que é preferência nacional: o queijo. E um grupo de queijeiros da Zona da Mata Mineira, mais precisamente do município de Belmiro Braga, levou essa vocação às últimas consequências ao produzir um super exemplar de 45 kg […]
EQUILÍBRIO
Indústria consegue evitar novos ajustes da arroba do boi em um momento de oferta reduzida, enquanto aguarda por definições nas vendas de carne
FECHAMENTO DO DIA
No entanto, as escalas de abate ainda estão apertadas, com possibilidade de mudanças de preço da arroba durante a 1ª quinzena de agosto
CONVERSÃO EFICIENTE
Prova reuniu 27 reprodutores da raça para identificar exemplares com menor consumo de alimentos e crescimento mais rápido
MERCADO
As exportações significativas de carne bovina são outro elemento que também contribui para elevação dos valores
MAIOR EXPORTADOR DA PROTEÍNA
Previsão indica 11,35 milhões de toneladas produzidas e alta demanda no mercado externo
COTAÇÕES DO DIA
A expectativa em torno do consumo durante a 1ª quinzena de agosto é grande, considerando o repique de demanda causado pelo Dia dos Pais
ENTREVISTA
A IA surge como uma solução, proporcionando rapidez no acesso e interpretação de dados, otimização de recursos e redução de riscos
CENÁRIO
De acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, a proximidade do final do mês deixou o mercado um pouco mais arrastado
RAIO-X DA PECUÁRIA
Superintendente de Registro da ANC destaca importância do acompanhamento no parto e primeiros momentos de vida dos bovinos
CENÁRIO
Em São Paulo, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 229,27, na modalidade à prazo. Em Goiás, a indicação média foi de R$ 221,18
IMPACTOS
Quase três meses após a histórica enchente que atingiu o Rio Grande do Sul, os efeitos começam a aparecer com mais força na zona rural
CEPEA
Os preços da carne bovina no atacado da Grande São Paulo registraram pequenas quedas nos últimos dias
CENÁRIO
O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com um perfil lateralizado de negociações em grande parte do país
'COWPOWER'
Mais de 1,2 mi de toneladas de resíduos já foram reaproveitadas; no Brasil, Friboi estuda viabilidade de fornecimento para transformação dos produtos