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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Cerca de 1,1 mil expositores de calçados brasileiros estão reunidos na feira internacional Couromoda, em São Paulo, para expor as novidades do setorAs exportações de couro do Brasil cresceram quase 2% em 2012. O desempenho no mercado interno, no entanto, não teve resultados tão positivos. A concorrência com os produtos de origem chinesa é um obstáculo que deve persistir em 2013. Contra isso, a indústria calçadista, que mais absorve a matéria-prima, começa a apostar em produtos mais sofisticados. A Couromoda, feira internacional de calçados, artefatos de couro e acessórios de moda deste ano, vai servir de termômetro para o comportamento do
Estado abateu um total de 1,4 bilhão de cabeças ou 3,08 milhões de toneladas de frango no acumulado do ano passadoO número de frangos abatidos no Estado do Paraná totalizou 1,4 bilhão de cabeças ou 3,08 milhões de toneladas em 2012. A quantidade foi 0,85% maior do que o abate de 1,3 bilhão de aves ou 3,06 milhões de toneladas em 2011. Os dados foram divulgados na quinta, dia 17, pelo Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Paraná (Sindiavipar).
Aliando tecnologia e genética, produtores de leite aumentam o rendimento sem necessidade de ampliação da área ocupada pelo rebanhoTecnologia e genética podem influenciar a qualidade e o volume de leite produzido em uma propriedade. Por isso, alguns produtores vêm optando pelo sistema conhecido como free stall, que nada mais é do que produzir leite com o gado confinado.
Em algumas regiões, as chuvas não começaram a tempo de recuperar o pasto e permitir que os animais estivessem prontos para o abate nesta época do anoA arroba de boi continua sustentada pela oferta relativamente baixa de animais prontos para abate, segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em algumas regiões, as chuvas não começaram a tempo de recuperar o pasto e permitir que os animais estivessem prontos, em volume suficiente, para o abate nesta época do ano.
Desvalorização foi puxada pelo grupo dos queijos que ficaram, em média, 2,4% mais baratos na primeira quinzena de janeiroNa primeira quinzena de janeiro de 2013, o atacado de produtos lácteos registrou queda de 0,5% em relação à última quinzena de 2012, segundo levantamento da Scot Consultoria. A desvalorização considera todos os produtos lácteos pesquisados.
Nova certificação sanitária vai abrir o mercado para AC, RO, SP, GO, MT, MS, TO, MG, RJ, ES, BA e SE, além do Distrito FederalBrasil e Uruguai negociam o certificado sanitário para a retomada do comércio de produtos suínos. Em dezembro de 2012, a Direção-Geral de Serviços Pecuários do Uruguai (DGSPU) aprovou a liberação da importação de carne, produtos, subprodutos e derivados de porcos de 13 Unidades da Federação do Brasil, reconhecidas como zonas livres de febre aftosa.
Evento acontece de 23 a 27 de janeiro no município de Pinheiro MachadoA Feovelha - Feira e Festa Estadual da Ovelha foi lançada nesta quarta, dia 15, em Porto Alegre (RS). Dez raças de ovinos devem participar da exposição, que chega a 29ª edição, e se consolida como a maior do setor no país. Além de divulgar a qualidade genética da carne ovina brasileira, a feira é uma oportunidade de negócios para empresas do segmento.
Cerca de 780 empresas serão beneficiadas com adesão ao sistema federalSanta Catarina aderiu, nesta quarta, dia16, ao Sistema Nacional de Inspeção para Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA). Com o novo modelo, o mercado nacional se abre para as pequenas indústrias do setor, que não possuíam ainda a certificação feita pelo governo federal.
Região é responsável por 70% da produção do EstadoA produção de leite vem se consolidando como uma atividade rentável no oeste de Santa Catarina. De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Estado se tornou o quinto maior produtor de leite brasileiro, graças à região, que produz 70% do total catarinense.
Grupo irá formular medidas para apoiar desenvolvimento do setorOs ministros da Pesca e Aquicultura, Marcelo Crivella, e da Ciência, Tecnologia e Inovação, Marco Antonio Raupp, assinaram nesta quarta, dia 16, portaria que institui a Comissão Técnica Interministerial de Ciência, Tecnologia e Inovação em Pesca e Aquicultura (CTPA). A comissão irá formular medidas para apoiar o desenvolvimento científico-tecnológico e de inovação da pesca e da aquicultura brasileira.
Pelo menos três instituições do Estado se comprometeram a aumentar o volume da carne nas refeiçõesO grupo de trabalho criado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio do Rio Grande do Sul para incentivar o aumento do consumo de carne suína em repartições do Estado consolidou avanços em reunião nesta terça, dia 15. No encontro, a Superintendência dos Serviços Penitenciários (Susepe) se comprometeu a quadruplicar a participação do produto no cardápio dos nas unidades da região de Passo Fundo e Erechim.
Tanto o volume de animais abatidos, quanto a oferta de vacas e o consumo per capita, apresentaram aumento no ano passadoO desfrute do rebanho brasileiro foi de 21,3% em 2012, aumento de 1,5% em relação a 2011, quando o índice foi de 19,8%, segundo levantamento da Scot Consultoria. Os abates de bovinos no país passaram de 42,2 milhões em 2011 para 45,5 milhões de cabeças no ano passado. O acréscimo foi gerado pelo aumento na oferta de fêmeas, devido à fase do ciclo pecuário.
No acumulado do ano, os embarques do Estado totalizaram 85,03 mil toneladas equivalente carcaçaAs exportações de carne bovina de Minas Gerais, considerando in natura e industrializada, somaram 6,32 mil toneladas equivalente carcaça (tec) em dezembro de 2012, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) analisados pela Scot Consultoria. Frente ao mesmo período do ano anterior, houve aumento de 69,6%. Naquele mês, o Estado exportou 3,72 mil tec do produto. No acumulado do ano os embarques totalizaram 85,03 mil tec, 22,2% mais que as 69,61 mil tec de 2
Importações de carne bovina e intestino fresco bovino da unidade da JBS em Goiânia (GO) também estão liberadasO serviço de fiscalização veterinária e fitossanitária da Rússia (Rosselkhoznadzor) informou, em comunicado no site do órgão, que desde segunda, dia 14, autorizou os embarques de lotes de carne suína, miúdos e intestino fresco da unidade de Rio do Sul (SC) do Frigorífico Riosulense (SIF 1156). A empresa comercializa itens com a marca Pamplona.
Produtor substituiu a ração tradicional por dieta a base de verduras, legumes e capimCriadores de galinha caipira vêm sofrendo com as altas no preço do milho nos últimos meses. Para não se desfazer dos animais, produtores buscam alternativas à ração tradicional. Na propriedade do técnico em pecuária Daniel Pereira, no interior de São Paulo, a criação de galinhas tem um propósito especial: a produção é utilizada por um projeto social que atende crianças carentes da região de Itapetininga (SP).
Entidade divulgou estatísticas da avicultura brasileira no ano passadoA União Brasileira de Avicultura (Ubabef) anunciou na terça, dia 14, as estatísticas consolidadas do setor de aves em 2012. A produção de carne de frango, principal produto avícola, foi de 12,645 milhões de toneladas, o que representa uma queda de 3,17% em relação a 2011. Esta foi a primeira vez em 12 anos que o crescimento ficou abaixo da inflação. O Brasil manteve a posição de maior exportador mundial e de terceiro maior produtor de carne de frango, atrás dos Estados Unidos e da China.
Em São Paulo, a referência para o animal terminado ficou em R$ 97,00/arroba à vista e R$ 98,00/arroba a prazoParte das indústrias esteve fora das compras na segunda, dia 14, e outras aproveitaram para pressionar as cotações, principalmente nas praças vizinhas a São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria.
Em relação a 2011, altas foram de 8,3% no atacado e 11,6% no varejoNo ano passado, os produtos lácteos no atacado ficaram, em média, 4,1% mais caros do que em 2011, segundo levantamento da Scot Consultoria. No mesmo período, no varejo, a alta foi de 5,7%.
Segundo o Instituto Mato Grossense de Economia Agropecuária, o total exportado no ano passado foi de 1.390 mil toneladas de equivalentes carcaça (tec)As exportações matogrossenses de carne in natura totalizaram 1.390 mil toneladas de equivalentes carcaça (tec) em 2012, 13,76% a mais do que em 2011. Os dados foram divulgados no Boletim Semanal do Instituto Mato Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Um dos pontos polêmicos da IN 36 era a exigência do telamento dos galpões de frangos comerciais de posturaA Instrução Normativa (IN) 36, que determina uma série de adequações ao setor da avicultura, entrou em vigor no dia 6 de dezembro de 2012. A IN 36 se refere à antiga Instrução Normativa 56, de 2007, que precisou de ajustes em pontos que estavam dificultando o cumprimento. No final de dezembro, o prazo, já com as modificações em algumas regras, acabou, e o produtor precisa se adequar às exigências.