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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Nos últimos 21 dias, cotação da arroba caiu de R$ 88,58 para R$ 84,87 no EstadoDesde a penúltima semana de novembro, a média semanal de preços da arroba do boi gordo em Mato Grosso está sofrendo desvalorização, segundo o boletim semanal divulgado pelo Instituto Mato Grossense de Economia Agropecuária (Imea). Após três semanas de baixas consecutivas, o preço da arroba no Estado caiu de R$ 88,58 para R$ 84,87, baixa de R$ 3,79 até o final da semana dos dias 10 a 14 de dezembro.
Japão, África do Sul, China, Egito e Coreia do Sul também anunciaram restrições à carne bovina brasileiraO frigorífico Minerva Foods enviou nesta terça, dia 18, um comunicado ao mercado esclarecendo que as vendas para a Arábia Saudita representam cerca de 2,5% do faturamento bruto da empresa no acumulado do ano. Na segunda, dia 17, o país anunciou restrições à carne bovina brasileira pela suspeita de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), doença conhecida como vaca louca.
Conab interrompeu a remoção do cereal de Mato Grosso até 7 de janeiroCom a seca que atinge a região Nordeste, a Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura (Contag) está preocupada com o fornecimento de milho para a alimentação animal. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) interrompeu a remoção do cereal de Mato Grosso até 7 de janeiro.
Alta nos preços dos grãos utilizados como ração para os animais e leve melhora dos preços do boi gordo no mercado futuro influenciaram o resultadoO Estado de Mato Grosso, que reúne o maior rebanho comercial do país, reduziu em 2,6% o número de bois terminados em confinamentos neste ano. De acordo com a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), com base no terceiro e último levantamento de intenção de confinamento apurado pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea-MT), 792,8 mil animais foram confinados em 2012 ante 813,9 mil bovinos de 2011.
Com a decisão, chega a seis o número de países com restrições ao produto nacionalO Itamaraty informou nesta terça, dia 18, que a Coreia do Sul incluiu o Brasil na lista de países com risco para a doença da vaca louca. Isso significa a suspensão das importações daquele país de carne bovina brasileira.
Objetivo é conceder todas as informações necessárias sobre o caso aos mercados importadores de carne bovina e evitar mais embargosApós o Egito e a Arábia Saudita anunciarem a interrupção das importações de carne bovina brasileira em função da divulgação de um caso não clássico da doença da vaca louca no Paraná, o governo federal deve aumentar os esforços para evitar mais embargos. O objetivo é esclarecer a situação aos países importadores e destacar que a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) manteve a classificação do Brasil como país de risco insignificante para a proteína que causa a doença da vaca louca.
Cotação do boi magro no Estado registrou baixa de 1,8% e o preço do garrote teve desvalorização de 1,1%As negociações no mercado de reposição de Minas Gerais estão lentas, segundo pesquisa da Scot Consultoria. Nos últimos trinta dias, o boi magro (12 arrobas) desvalorizou 1,8% e está cotado em R$ 1.100,00/cabeça. O preço do garrote (9,5 arrobas) também diminuiu, passando de R$ 920,00 para R$ 910,00/cabeça.
Para as próximas semanas, tendência é de redução na produção, principalmente de leite longa vida, devido ao consumo menorO atacado de produtos lácteos trabalhou em ligeira alta na primeira quinzena de dezembro, assim como o varejo, segundo levantamento da Scot Consultoria. Considerando a média de todos os produtos pesquisados, o aumento foi de 0,4%.
Projeto de lei propõe a proibição da perseguição de animais em eventosO projeto de lei do deputado federal Ricardo Tripoli (PSDB-SP), que propõe a proibição da perseguição de animais durante rodeios em todo o país causou polêmica nessa segunda, dia 17, no Rio Grande do Sul. Tradicionalistas reclamam que a proposta atingiria a prova do tiro de laço, a mais disputada entre as competições campeiras do Estado.
Volume barrado é pequeno, mas medida pode afastar outros compradoresApesar dos esclarecimentos sobre o agente da vaca louca encontrado em um animal morto no Paraná, países compradores da carne brasileira começaram a impor barreiras ao produto. Mesmo que Japão, China e África do Sul respondam por apenas cerca de 1% do volume embarcado pelo país, representantes do setor temem que o caso afaste outros importadores.
Segundo o secretário de Relações Internacionais do órgão, o que falta é a liberação dos frigoríficos que ainda não podem vender ao paísO secretário de Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Célio Porto, reafirmou nesta segunda, dia 17, em entrevista à Agência Estado, que o serviço sanitário russo, o Rosselkznador, concordou em levantar o embargo imposto há 18 meses às carnes de Mato Grosso, Paraná e Rio Grande do Sul. O que falta, enfatiza Porto, é a liberação dos frigoríficos que ainda não podem vender ao país, o que ocorrerá após a análise de relatórios técnicos de cada planta pelos veterinários russos.
Antes dos dois países, Japão, China e África do Sul já tinham comunicado a interrupção das comprasO Egito e a Arábia Saudita anunciaram restrições às importações de carne bovina brasileira. Os egípcios suspenderam a compra do produto produzido no Paraná, Estado onde há dois anos foi registrado um caso não clássico do mal da vaca louca. O país é o terceiro maior comprador do produto brasileiro, atrás de Hong Kong e Rússia. Já a decisão da Arábia Saudita é válida para todos os Estados.
Exportação, no entanto, caiu 26,6%, a 100,9 mil toneladas, o nível mais baixo dos últimos oito anosA produção de carne bovina da Argentina aumentou 14,6% em outubro, a 241 mil toneladas, comparado com igual mês de 2011, informou a Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados (Ciccra), no relatório mensal divulgado nesta segunda, dia 17. O abate teve uma variação positiva de 15,7%, a 1,06 milhão de cabeças, no mesmo período de comparação.
Antes de ir a plenário, proposta precisa ser aprovada em comissões da CâmaraUm projeto de lei em Brasília promete causar rebuliço entre os tradicionalistas no Rio Grande do Sul. Pela proposta do deputado federal Ricardo Tripoli (PSDB-SP), fica proibida a perseguição de animais durante rodeios em todo o país, o que atingiria a prova do tiro de laço, a mais disputada entre as competições campeiras do Estado, as gineteadas e o Freio de Ouro.
Segundo os pesquisadores, a pressão de baixa travou o mercado na última semanaDepois de permanecerem sustentados por mais de um mês, em meio à dificuldade para escoar a produção, aumento na oferta de gado e carne com osso registrando desvalorizações consecutivas, os preços dos cortes desossados recuaram na última semana. Segundo a Scot Consultoria, a desvalorização foi de 1,9%, embora tanto carne de traseiro como dianteiro tenham registrado retração nas cotações, os cortes "menos nobres" são destaque, com recuo de 3,5% nos preços.
Até o fim da segunda semana de dezembro, o frango está 14,9% mais barato que o dianteiroA atual diferença de preços entre o dianteiro bovino e o frango no atacado atingiu o menor patamar desde setembro de 2007. Até o fim da segunda semana de dezembro, o frango está 14,9% mais barato que o dianteiro, segundo pesquisa da Scot Consultoria.
Valorização foi registrada tanto no atacado quanto no varejo e é reflexo da demanda relativa às festas de final de anoEm São Paulo, a arroba de carne suína terminou o levantamento de sexta, dia 14, cotada em R$ 72,00, uma valorização de 2,8% na comparação com o mesmo período da semana anterior. O valor pago ao suinocultor atualmente é recorde, na comparação nominal, segundo a Scot Consultoria.
Preços dos produtos agrícolas atacadistas subiram 1,21% em dezembroA inflação agropecuária ganhou força no atacado. Os preços dos produtos agrícolas atacadistas subiram 1,21% em dezembro, em comparação com a queda de 1,1% apurada em novembro, no âmbito do IGP-10. A informação foi divulgada na segunda, dia 17, pela Fundação Getúlio Vargas (FGV).
Entre os motivos apontados para aredução estão a preocupação dos clientes com a alto teor calórico do leite e a difusão de produtos como energéticosA indústria de lácteos dos Estados Unidos está começando a reconhecer a existência de uma crise no setor, afirmou o CEO da Dairy Management, entidade criada para promover o leite no país, Tom Gallagher. Reportagem do Wall Street Journal, citando dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês), mostra que o consumo per capita do alimento nos EUA caiu quase 30% desde 1975, apesar do aumento das vendas de derivados, como iogurte e queijo.
Veja os principais assuntos publicados no portal RuralBRConfira os principais destaques de Pecuária publicados no portal RuralBR entre 10 e 14 de dezembro: