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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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No início de 2013 a região Nordeste passa a seguir os padrões nacionais, o que deve qualificar e uniformizar o produtoA Instrução Normativa 62, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que impõe padrões de qualidade e sanidade na produção do leite, completa um ano em janeiro de 2013, mesmo mês que o Nordeste brasileiro passa a cumprir as normas. De acordo com Jorge Rubez, presidente da Leite Brasil, a Associação Brasileira dos Produtores de Leite, a adesão da região vai gerar mais qualidade e uniformidade ao produto no país. Fabricantes, no entanto, acreditam que não são apenas normas técn
Produtores dos Estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás promoveram a primeira edição do leilão durante a Expoinel MS 2012A Exposição Internacional de Animais da Raça Nelore (Expoinel MS 2012), realizada em Campo Grande (MS), recebeu na segunda, dia 5, o primeiro Leilão Força do Centro-Oeste. O evento, promovido por produtores dos Estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás, teve faturamento total de quase R$ 1,4 milhão, alcançando a média de R$ 43 mil por lote.
Valorização do suíno vivo no Rio Grande do Sul ajuda produtores a equilibrarem a conta que envolve ainda custos de produção e margem de lucroCom a valorização recente do suíno vivo no Rio Grande do Sul, produtores do Estado deixam de operar com prejuízo. Atualmente, o animal é vendido a R$ 3,00/quilo, ante R$ 1,60/quilo no primeiro semestre e R$ 2,20/quilo no começo de outubro.
Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne aguarda a decisão oficial do país, que ainda não tem prazo para ser tomadaA abertura do mercado norte-americano à carne bovina in natura brasileira deve ocorrer somente no ano que vem. Segundo o diretor executivo da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), Fernando Sampaio, o Brasil espera decisão oficial do Departamento de Agricultura norte-americano (USDA, na sigla em inglês), que ainda não tem prazo para ser tomada. Hoje, o Brasil exporta apenas carne bovina termoprocessada aos Estados Unidos.
Antes de receber autorização para exportar, empresas precisam atender as exigências impostas pelo mercado chinêsO Brasil está centrando esforços para ampliar as exportações de carnes (bovinas, suínas e de aves) para a China, mas esbarra nos processos burocráticos das autoridades daquele país. No momento, 15 unidades frigoríficas brasileiras estão à espera de autorização para exportar para o mercado chinês, segundo informações de Esequiel Liuson, que foi adido agrícola do Brasil em Pequim entre 2010 até este ano.
Em São Paulo, a referência para o animal terminado ficou em R$ 97,00/arroba, à vista, e R$ 99,00/arroba, a prazoBoa parte das indústrias paulistas esperava uma melhor definição do mercado do boi gordo e o volume de negócios foi pequeno na segunda, dia 5, de acordo com pesquisa da Scot Consultoria. Em São Paulo, a referência para o animal terminado ficou em R$ 97,00/arroba, à vista, e R$ 99,00/arroba, a prazo.
Estudo avaliou expectativas de consumidores e das grandes redes para as festasO setor de supermercados gaúcho projeta um crescimento de 8,9% nas vendas de Natal e Ano-Novo em 2012 na comparação com 2011. O dado foi apontado por um estudo encomendado pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) ao Instituto Segmento Pesquisas, que ouviu 200 pessoas entre 22 e 27 de outubro. Os números foram apresentados nessa segunda, dia 5.
Valorização dos produtos lácteos, que chegou na média de 0,9%, foi a maior registrada neste anoSegundo levantamentos da Scot Consultoria, na segunda quinzena de outubro, o atacado de produtos lácteos trabalhou em alta. Considerando a média de todos os produtos lácteos pesquisados, houve valorização de 0,9% em relação aos primeiros quinze dias do mês.
No acumulado do mês, o país exportou 100,6 mil toneladas desse tipo de carne, maior quantidade mensal exportada em 2012Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento Indústria e Comércio Exterior (MDIC), outubro foi um mês especialmente bom para as exportações de carne bovina in natura brasileira. No acumulado do mês, o país vendeu 100,6 mil toneladas dessa carne, volume 10,7% maior que o embarcado em setembro, quando totalizou 90,9 mil toneladas.
Parceria envolve investimento compartilhado, utilizando a tecnologia do grupo irlandês para processar o soro de leite gerado nas operações de queijosA BRF - Brasil Foods informa que, junto com o grupo irlandês Carbery, firmou joint venture para processamento de proteínas de soro de leite. Conforme o comunicado, a parceria, que contempla participação de 50% para a BRF e 50% para a Carbery, envolve investimento compartilhado de US$ 50 milhões, utilizando tecnologia da Carbery para processar o soro gerado nas operações de queijos.
Despesas para a produção do leite aumentaram 20% em relação ao ano passadoO preço pago ao produtor de leite subiu 1,3% em outubro, na comparação com o mês anterior. Esta foi a terceira alta consecutiva em 2012, elevando o preço médio do litro a R$ 0,80. Mesmo com o índice, os produtores reclamam do alto custo da produção, que não compensa o reajuste praticado pelas empresas. De acordo com os produtores, a alta se deve ao aumento nos valores da ração dos animais.
Evento reúne especialistas em busca de respostas para o setorOcorre nesta terça e quarta-feira, dias 6 e 7, o Congresso Nacional da Indústria da Carne. Com o objetivo de debater os principais entraves para que o segmento retome o crescimento, o evento deverá reunir representantes das maiores indústrias do setor no hotel Tryp Paulista, em São Paulo (SP).
Empresa instalada em Nova Veneza (SC) é especializada em carne de frango e tem capacidade diária para processar 140 mil avesA JBS assinou no sábado, dia 3, um termo de compromisso para aquisição de 100% das ações da Agrovêneto S.A. O valor total da operação é de R$ 128 milhões, dos quais R$ 10 milhões serão pagos em ações da JBS e R$ 118 milhões por meio da assunção de dívida ainda sujeitas à realização de uma due diligence. A concretização do negócio depende da aprovação dos órgãos reguladores, do Conselho de Administração da JBS e da conclusão da due diligence. A Agrovêneto é uma empresa especializada em carne de f
Referência para o animal terminado fechou com valores 0,5% maiores na comparação com a referência de 30 dias atrásSegundo levantamento da Scot Consultoria, na quinta, dia 1º, em São Paulo, a referência para o animal terminado fechou em R$ 97,00/arroba, à vista, e R$ 99,00/arroba, a prazo. Na comparação com a referência de 30 dias atrás, este valor é 0,5% superior.
Considerando a média nacional, o produtor recebeu R$ 0,804 por litro, valor 0,8% maior em relação ao pagamento anteriorO mercado de leite ganhou força com a captação em queda e a reação dos preços dos produtos lácteos nos laticínios e no varejo, segundo pesquisa da Scot Consultoria. Os preços aos produtores subiram no pagamento de outubro, que remunera a produção de setembro. Foi o segundo mês de alta para os produtores de São Paulo, Minas Gerais e do Nordeste.
O boi magro e o garrote tiveram valorização de 1,9% e 2.4%, respectivamente, em relação ao início do mêsNa comparação com a semana anterior, nenhuma categoria de machos teve alterações nos preços no mercado de reposição no Mato Grosso, segundo levantamento da Scot Consultoria. Em relação ao início de outubro, porém, todas as categorias apresentaram alta.
Vendas da carne para o exterior somaram US$ 629,9 milhões, valor 4,7% maior que o mesmo mês de 2011Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), as exportações de carne de frango in natura em outubro somaram US$ 629,9 milhões, aumento de 11,3% em relação a setembro e de 4,7%, frente ao mesmo mês de 2011.
Falta de pastagens é o principal motivo do baixo volume de negócios no EstadoConsiderando os últimos doze meses, apenas o boi magro valorizou em Minas Gerais nos últimos doze meses, segundo pesquisa da Scot Consultoria. A alta foi de 1,1% e o animal ficou cotado em R$ 1.120,00/cabeça.
Raças sintéticas confirmam valorização e registram as melhores médias nos dois leilõesDois remates tradicionais realizados durante o feriadão na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul fecharam a temporada 2012 dos principais leilões de Primavera. Juntas, as cabanhas São Bibiano, de Uruguaiana, e Santo Ângelo, de Barra do Quaraí, faturaram 2,5 milhões, com as raças sintéticas puxando as médias.
Além de ampliar as fontes para a obtenção do biocombustível, a iniciativa visa aproveitar recursos que são rejeitados e podem poluir o ambienteUm acordo entre o Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) e a Petrobras Biocombustível pretende aumentar as pesquisas para a geração de tecnologias que viabilizem a utilização de gorduras de vísceras de peixes para a produção de biodiesel. O documento foi assinado no dia 25 de outubro durante o evento de lançamento do Plano Safra da Pesca e Aquicultura, que pretende ampliar a sustentabilidade da pesca no Brasil.