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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Tendência para os próximos dias é de sustentação dos preçosA semana começou com alta de preços e maior volume de negociações no mercado do frango, de acordo com análise da Scot Consultoria. O frango vivo passou a ser negociado a R$ 1,75 o quilo no interior de São Paulo.
Segundo informações da Associação Brasileira de Angus, após consolidação de acordo com Mc Donald's, desafio é exportaçãoA parceria entre a Associação Brasileira de Angus (ABA) e a rede McDonald's, que lançou hambúrgueres premium com carne angus em novembro de 2011, já rendeu aumento de 30% da demanda por essa carne no Brasil, segundo a entidade. O reconhecimento do selo de qualidade criado pela ABA também segue valorizando o preço do produto. O quilo do boi vivo no Rio Grande do Sul, para onde se estendeu recentemente a distribuição, está em média R$ 3,25 e o programa da associação ainda paga de 4% a 10% a mais d
Objetivo do governo é retomar a ovinocultura no EstadoO abate de matrizes ovinas nos frigoríficos com fiscalização oficial apresentou queda de 46%¨no Rio Grande do Sul no período entre maio de 2011 e abril de 2012 na comparação com o ano anterior. Entre maio de 2010 e abril de 2011 foram abatidas 200.700 fêmeas, número que caiu para 108.269 no último relatório.
Na última sexta, dia 1, indústrias aproveitaram para negociar preçosO mercado do boi gordo terminou a última semana com poucos negócios realizados, de acordo com levantamento da Scot Consultoria. No geral, houve estabilidade em praticamente todas as praças. As escalas atendem de quatro a cinco dias, em média, mas existem programações de três a nove dias.
Em relação a abril, houve incremento de 20% no volume do produto embarcadoAs exportações de carne bovina in natura atingiram 83,1 mil toneladas em maio de 2012, aumento de 20,1% frente as 69,2 mil toneladas exportadas em abril último, segundo dados divulgados pelo Ministério de Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Em relação a maio do ano passado, o crescimento foi de 30%, quando o Brasil exportou 63,9 mil toneladas da commodity.
No interior de São Paulo, criador está recebendo R$ 41,00 por arrobaA pressão de baixa continua forte no mercado do suíno. Mesmo com o recuo do preço base, os negócios abaixo da referência são cada vez mais comuns. Isso estreita a margem dos suinocultores, de acordo com a Scot Consultoria.
Associação estadual estima que 240 produtores abandonaram a atividade neste anoO baixo preço do suíno, aliado ao alto custo de produção, está levando produtores de Santa Catarina a abandonarem a atividade exercida há décadas. A Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS) estima que 240 suinocultores desistiram do setor este ano.
Empresa está sob administração judicial após suspender pagamentos a credoresDepois de acumular dívidas de quase R$ 50 milhões no Rio Grande do Sul com produtores e fornecedores, a Doux enfrenta agora problemas na matriz francesa e está próxima da falência. Os percalços sofridos no continente europeu, porém, não devem afetar os negócios nas operações gaúchas, arrendadas no mês passado pela JBS.
De acordo com a entidade, 95% da produção de frangos brasileira é feita dentro do sistemaDe acordo com o presidente executivo da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra, o setor agroindustrial avícola tem trabalhado, em parceria com produtores integrados, pela instituição de um marco regulatório que determine as responsabilidades de integrados e de integradores.
Apenas o traseiro avulso desvalorizou 21,4% nos primeiros cinco meses do anoO mercado atacadista da carne bovina tem trabalhado ofertado nas últimas semanas, mesmo com a diminuição na disponibilidade de boiadas ocorrida nos últimos dias, segundo a Scot Consultoria. Desde o início do ano, o boi casado recuou 12,3% em São Paulo.
Veja os principais assuntos publicados no portal RuralBRConfira os principais destaques de Pecuária publicados no portal RuralBR entre 28 de maio a 1º de junho:
Holding que controla o Grupo JBS afirma, em nota, que decisão é motivada por repercussão negativa do caso de envolvimento da construtora nas investigações da CPMI do CachoeiraA J&F Participações, holding que controla o Grupo JBS, desistiu da compra da Delta Construções. Em nota, a empresa alega que a desistência do negócio foi motivada pelas repercussões financeiras do envolvimento da construtora nas investigações da Comissão Parlamentar Mista de Inquérito (CPMI) do Cachoeira.
Dados do Departamento de Agricultura do país apontam que foram embarcadas 86,9 mil toneladas durante o mêsAs exportações de carne bovina da Austrália, um dos três maiores exportadores do mundo, se recuperaram em maio na comparação com o mês anterior. Em abril, a produção doméstica havia sido pressionada por uma série de feriados oficiais. As exportações aumentaram 19% em relação ao mês passado e 2,6% na comparação com o mesmo período de 2011, totalizando 86,9 mil toneladas. Os embarques nos cinco primeiros meses do ano subiram para 368 mil toneladas, aumento de 1% em relação a igual período do ano a
Data foi criada em 2001 pela Organização das Nações Unidas como forma de incentivar o consumoQuem passou pela Praça XV de Novembro, no centro da capital fluminense, na manhã desta sexta, dia 1º, pode experimentar vários tipos de leites, queijos entre outros derivados, produzidos nas fazendas do Rio de Janeiro. A ação, uma parceria entre o Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Rio de Janeiro (Sindlat) e o Sistema Firjan (Federação das Indústrias do Rio de Janeiro), foi organizada para comemorar o Dia Mundial do Leite e divulgar os benefícios desse alimento à saúd
Mesmo assim, como esperado para final de mês, as cotações do produto passaram a cair nos últimos dias, devido ao típico desaquecimento da demanda neste períodoEntre as concorrentes bovina e suína, a carne de frango era a que mais vinha se sustentando em maio, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No entanto, como esperado para final de mês, as cotações da carne de frango passaram a cair nos últimos dias, devido ao típico desaquecimento da demanda neste período.
Em São Paulo, preço referência está em R$ 93,00 por arroba, à vistaA situação de oferta mais calma, comparada às semanas anteriores, continua no mercado do boi gordo, mas os compradores não têm ofertado valores maiores. Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço referência para o boi gordo está em R$ 93,00 por arroba, à vista, e R$ 94,00 por arroba, a prazo.
Fraca demanda e período do mês, acentuada pelos preços mais baixos das concorrentes, reduziram o interesse da indústria em adquirir animais para abateTanto o suíno vivo quanto a carne desvalorizaram nos últimos dias, de acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A fraca demanda pela carne suína neste período do mês, acentuada pelos preços mais baixos das concorrentes, reduziram o interesse da indústria em adquirir animais para abate.
Cenário é comum e esperado para este período do mês, em que a população está descapitalizada e o consumo do produto é menorEsta semana foi a terceira consecutiva de queda para o atacado de carne bovina sem osso, após um mês e meio de alta, segundo a Scot Consultoria. A desvalorização dos cortes de traseiro, 3,9%, puxou a queda. Os preços dos cortes de dianteiro caíram menos, 1,6%, em média.
Produto de primeira linha está sendo negociado a R$ 1,60 por quiloO preço de venda do couro verde de primeira linha no Brasil Central (45kg) equivale atualmente a 4,6% do valor de compra do boi gordo em São Paulo (de R$ 16,5 por arroba). Esta relação aumentou 0,8 ponto percentual na comparação com o início do ano, quando era de 3,8%. Os dados são da Scot Consultoria.
Há quatro anos, técnicas de manejo desenvolvidas por pesquisadores são repassadas a pecuaristasEm quatro anos, um projeto desenvolvido pela Cooperativa Central Gaúcha Limitada (CCGL) elevou em até 890% a renda de produtores de leite do Rio Grande do Sul.