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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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No Vale do Taquari, o leite é um dos três segmentos mais importantes do agronegócioUnir pequenos produtores em cooperativa é a aposta para melhorar a produção de leite no Vale do Taquari, no Rio Grande do Sul. O projeto lançado pela Cooperativa dos Suinocultores de Encantado (Cosuel), nessa sexta, dia 25, em Encantado (RS), pretende formar minicooperativas e condomínios de confinamento de animais inspirados no modelo criado em Galícia, na Espanha.
Entidade já conta com 20 associados e 13 fazendas cadastradas no EstadoA primeira cooperativa de criação de jacaré no Brasil já conta com 20 associados e 13 fazendas cadastradas em uma área total de 250 mil hectares no Pantanal de Mato Grosso. Os animais são predadores, mas garantes lucro para muitas pessoas e nas terras da cooperativa ficam sob o controle da mão humana.
Devido ao preço, varejo nacional vem dando prioridade para o peixe importado na gôndolaO peixe chinês invadiu a prateleira do brasileiro. Em três anos, as importações de pescado que o Brasil traz da China cresceram quase dez vezes, levando o governo brasileiro a estudar a desoneração de impostos para que os produtores nacionais de peixe possam competir em melhores condições com os chineses. Dados compilados pelo Conselho Nacional da Pesca (Conepe) mostram que importações da Tailândia e do Vietnã também explodiram nos últimos anos.
Feira especializada no Estado chega a vender 800 mil unidades por anoO mercado de peixes ornamentais atrai cada vez mais criadores em todo o país. Em São Paulo uma feira especializada chega a vender 800 mil unidades por ano.
Decreto estabelece a marcação dos animais deve permitir a identificação do estabelecimento proprietário e estar inscrita em órgãos públicosDepois de dois anos de tentativas do governo, a rastreabilidade na cadeia produtiva das carnes de bovinos e búfalos ganha uma nova legislação. Um decreto assinado pela presidenta Dilma Rousseff, e publicado no Diário Oficial da União do dia 23, estabelece que a marca de fogo, tatuagem ou outra forma permanente e auditável de marcação dos animais deve permitir a identificação do estabelecimento proprietário e estar inscrita em órgãos públicos municipais, estaduais ou nas unidades locais do Sistem
Foram apreendidos 60 sacas de açúcar e 300 quilos de nata em uma propriedade rural de Casca, no norte do EstadoUma força-tarefa apontou na quinta, dia 24, um suposto esquema de falsificação de leite em uma propriedade rural na cidade de Casca, no norte do Rio Grande do Sul. Um minilaboratório foi encontrado no local, além de grandes quantidades de açúcar, nata e citrato.
Temas como certificação do mel, cooperativismo e oportunidades para o setor com a Copa de 2014 devem ser debatidos no eventoA segunda edição do Congresso Nordestino de Apicultura e Meliponicultura, que acontece nos dias 1 e 2 de dezembro, em Teresina (PI), irá debater temas práticos presentes no dia a dia dos apicultores brasileiros, como a questão da certificação e as mudanças climáticas. O Nordeste é uma das maiores regiões produtoras de mel do país. Este ano, a região já exportou 8.195 toneladas do produto mel, 42% do total de mel brasileiro enviado ao exterior em 2011.
Material tem conteúdo inédito e já foi lançado em oito dos treze Estados que sediam Associações estaduais de criadores de suínosGestão da propriedade rural, responsabilidade ambiental, manejo pós-parto, pré-abate, bem-estar animal. A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), através do Manual Brasileiro de Boas Práticas Agropecuárias na Produção de Suínos, respondeu a diversas perguntas e reuniu em uma publicação instruções de manejo para a suinocultura nacional. O material tem conteúdo inédito e já foi lançado em oito dos treze Estados que sediam Associações estaduais de criadores de suínos.
Benefício favorece trabalhador que deve respeitar o período em que as espécies precisam para se reproduzirA Secretaria de Estado do Trabalho, Emprego e Economia Solidária do Paraná informa que no período de novembro a fevereiro - quando ocorre o defeso de atividade pesqueira - o pescador artesanal que exerce atividade de forma individual, em regime de economia familiar ou com o auxílio eventual de parceiros pode requerer o benefício do seguro-desemprego numa das Agências do Trabalhador.
Nas contas dos pecuaristas, o atraso já alcançou novamente cem diasA Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul (Fetag-RS) tem recebido, nos últimos dias, relatos de produtores integrados manifestando preocupação com a falta de pagamentos da Doux Frangosul. Nas contas dos criadores, o atraso já alcançou novamente cem dias.
Resultados de trabalho serão apresentados no encontro das produtoras rurais, no dia 5 de dezembro, na sede da FarsulVem do campo do Rio Grande do Sul a receita para a produção de uma carne que não representa risco para os níveis de colesterol do consumidor. Pesquisa recente elaborada em parceria pelo Departamento de Zootecnia da Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e pelo Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul mostrou que o perfil lipídico dos voluntários que participaram do estudo não sofreu grandes alterações com o consumo diário de 120 gramas de contrafilé com
Veja os assuntos de maior destaque publicados no RuralBR na semana entre 21 a 25 de novembroConfira os principais destaques de Pecuária publicados portal RuralBR de 21 a 25 de novembro:
Municípios da Operação Arco Verde definiram a opção com unanimidade, nesta sextaA criação de gado bovino leiteiro será adotada pelos agricultores familiares nas cadeias produtivas sustentáveis em quatro municípios integrantes do programa Operação Arco Verde, em Mato Grosso. A bovinocultura de leite foi uma opção unânime, definida nesta sexta, dia 25, em Brasnorte, durante uma reunião do programa coordenada pelo Instituto Nacional de Colonização Agrária (Incra), do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA).
Pequenos agricultores do município de Encantado terão acesso à estrutura da CosuelOs pequenos produtores de leite de Encantado, no Rio Grande do Sul, terão acesso a um novo programa de incentivo. Foi lançado nesta sexta, dia 25, pelo secretário estadual da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Luiz Fernando Mainardi, o Programa Associativo de Produção Leiteira. A iniciativa é da Cooperativa dos Suinocultores de Encantado Limitada (Cosuel), com a proposta de contribuir para o aumento da renda e a melhoria da qualidade de vida das famílias de pequenos agricultores.
Segundo os fabricantes, não haverá aumento de margens, apenas repasse dos custos elevados pelo encarecimento do milho e da sojaA ceia de Natal está mais cara este ano. Os frigoríficos estimam um aumento médio entre 10% e 15% nos preços das carnes em relação ao ano passado. Segundo os fabricantes, não haverá aumento de margens, apenas repasse dos custos elevados pelo encarecimento do milho e da soja. Mesmo assim, o aumento nas vendas deve ficar entre 10% e 15%.
Segundo informa a empresa, preço do boi e inabilidade da planta para exportação motivaram o encerramento temporárioA Marfrig suspendeu temporariamente as atividades em Pirenópolis, em Goiás. De acordo com a assessoria de imprensa do grupo, a planta da unidade arrendada do Frigorífico Mercosul não é habilitada para exportação. A decisão também foi influenciada pelas constantes altas no preço do boi.
Segundo a Scot Consultoria, na Bahia, o bezerro desmamado valorizou 20,5% nos últimos doze meses, sendo cotado em R$ 710,00 a cabeçaDe acordo com a Scot Consultoria, as recentes altas para o boi gordo, em conjunto com a melhor movimentação para a reposição em relação aos últimos meses, vêm conferindo firmeza a este mercado. Os reajustes estão ocorrendo principalmente para as categorias mais eradas.
Segundo a Scot Consultoria, o produto tem sido negociado em média a R$ 1,85 o quiloO mercado do sebo está estável. No entanto, a demanda está fraca e existem negócios abaixo do preço referência. O produto tem sido negociado ao redor de R$ 1,85 o quilo, no Brasil Central, livre de imposto. Este valor é 2,8% maior que há 30 dias. O preço atual é o mesmo do início do ano, em termos nominais.
Em relação ao mês de setembro, queda chega a 9,6%Segundo dados do Instituto de Promocíon de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), em outubro as exportações de carne bovina do país totalizaram 11,44 mil toneladas equivalentes de carcaça (tec). Este montante foi 9,6% menor em relação aos embarques de setembro, de 12,65 mil tec. Quando comparado com as exportações do mesmo período do ano anterior, o recuo é mais comedido, 1,6%.
Segundo a Scot Consultoria, oferta deu sinais de melhora em alguns EstadosO mercado do boi gordo, que vinha com sucessivas valorizações, perdeu a força. Segundo a Scot Consultoria, são muitas as tentativas de compra abaixo da referência. A oferta deu sinais de melhora em alguns Estados, o que, somado à redução sazonal nas vendas de carne, leva à pressão por recuos nas cotações.