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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Considerando a praça de São Paulo, são necessárias 5,1 arrobas de boi para a compra de uma tonelada do grão, 4,1% menos arroba em relação ao mês anteriorO milho está cotado em R$514,00 por tonelada em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria. Além da ligeira queda no preço do grão, o boi gordo subiu devido à menor oferta de animais para abate nas últimas semanas.
Houve valorização em 11 das 31 praças pesquisadas pela Scot ConsultoriaEm São Paulo, o preço referência para o boi gordo subiu, fechando a semana cotado em R$100,00/arroba, à vista, e, R$102,00/arroba, a prazo, livres de funrural.
Objetivo da mudança é aproveitar a força do nome Languiru, conhecido das embalagens de aves e embutidosA partir deste mês, os laticínios produzidos pela Cooperativa Languiru, situada no Rio Grande do Sul, deixarão de se chamar Mimi e ganharão a marca própria da empresa. O objetivo é aproveitar a força do nome Languiru, conhecido das embalagens de aves e embutidos.
Não cumprimento das regras da piracema é crime, com pena que pode variar de um a três anos de prisão, além de multa que pode ir de R$ 700 a R$ 100 milComeçou na última semana em Mato Grosso o período de piracema. Durante os próximos quatro meses a pesca estará proibida em todos os rios que banham o Estado. O objetivo é proteger os cardumes, que nesta época do ano entram em fase de reprodução. Além das fiscalizações para evitar a pesca ilegal, a conscientização dos pescadores profissionais deve ajudar a combater este crime ambiental.
Apesar da fama do queijo, produtores de Minas Gerais reclamam da legislação que só permite a venda dentro do EstadoO modo artesanal da fabricação do queijo em Minas Gerais a partir do leite cru foi registrado em 2008 como patrimônio cultural imaterial brasileiro pelo Conselho Consultivo do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). O queijo Minas artesanal tem sabores diferentes em cada região.
Evento está programado para novembro do próximo anoO diretor financeiro da Federação de Agricultura do Estado de Goiás (FAEG), Eurípedes Bassamurfo da Costa, anunciou a intenção de Goiânia sediar o 11º Congresso Internacional do Leite. O diretor apresentou um vídeo sobre a economia e as potencialidades de Goiás, que é um dos maiores produtores de leite do Brasil.
Expectativa da organização é movimentar R$ 35 milhões em negóciosA 70ª Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados (ENAPD), será aberta neste domingo, dia 06, em Recife, Pernambuco. A feira segue até o domingo 13 de novembro. O evento é realizado numa parceria entre a Associação dos Criadores de Pernambuco (ACP) e da Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária do Estado.
Ideia é transformar os assentados em multiplicadores de conhecimento, para auxiliarem as demais famílias em suas atividades agropecuáriasPara fortalecer a cadeia produtiva do leite na região Planalto Central de Santa Catarina, uma parceria entre Incra e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), está possibilitando a capacitação de trabalhadores rurais e profissionais de assistência técnica que atuam nas áreas de assentamento. A ideia é transformar também os assentados em multiplicadores de conhecimento, para auxiliarem as demais famílias em suas atividades agropecuárias.
Falta de informação relacionada ao excesso de consumo e escolha de cortes com gordura contribuíram para a imagem negativa da carne bovina na alimentação humanaProdutores, médicos e consumidores podem comemorar: a carne bovina faz bem para a saúde humana. Considerada vilã por muito tempo, a carne do boi a pasto ou confinado foi testada e aprovada mostrando que a falta de informação, o excesso de consumo e a escolha de cortes com gordura, associados a hábitos poucos saudáveis, eram responsáveis pela sua imagem negativa. Em setembro, durante o 66º Congresso Brasileiro de Cardiologia, em Porto Alegre (RS), foi apresentado o resultado de uma pesquisa desen
O Jornal da Pecuária entrevistou o presidente do Sindicato das Indústrias de Carne da Bahia, Julio Farias, sobre o temaA Bahia abate em média, em frigoríficos oficiais, aproximadamente 100 mil bois por mês, metade da capacidade de abate mensal no Estado, estimada em 200 mil animais. Estima-se que 45% da carne bovina seja produzida ilegalmente. A carne representa 25% do PIB agrícola do Estado, mas estima-se que 45% dos bovinos e 90% dos caprinos sejam abatidos ilegalmente.
Veja os assuntos de maior destaque publicados no RuralBR na semana entre 31 de outubro e 04 de novembroConfira os principais destaques de Pecuária publicados portal RuralBR de 31 de outubro e 04 de novembro.
Levantamento preliminar aponta que negócios ultrapassaram R$ 26 milhões em 45 leilõesCom o mercado aquecido, os principais leilões particulares da primavera 2011 desbancaram as vendas do ano passado no Rio Grande do Sul. São mais de R$ 26 milhões até agora, com base em 45 leilões, o que significa aumento de 11,6% em relação a 2010.
Clima favorável pode resultar em boas pastagens e produtores procuram investir mais no mercado de reposiçãoO início das chuvas e a valorização do boi gordo vêm aumentando a movimentação no mercado. No Pará, a chuva dos últimos dias animou o pecuarista que tem saído às compras, aquecendo o comércio de bezerros. Cenário parecido no Mato Grosso do Sul, onde a procura por animais da categoria está aumentando.
Compras foram interrompidas após o surto de febre aftosa em setembroA Rússia, maior importador mundial de carne bovina, vai retomar as compras de filé produzido no Paraguai após interrompê-las em setembro por causa do surto de febre aftosa no país sul-americano. A agência russa de saúde animal notificou ontem o Serviço Pecuário Oficial do Paraguai (Senacsa).
Polêmica é a criação de uma nova Agência de Defesa AgropecuáriaFiscais agropecuários da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Paraná ameaçam paralisar as atividades em plena campanha de vacinação contra febre aftosa. A expectativa é de que a greve seja deflagrada na próxima segunda, dia 7.
Clima permite a recuperação das pastagens que gera crescimento da produçãoA época das cheias em regiões como Sudeste e Centro-Oeste do Brasil representa a recuperação das pastagens que reflete principalmente na produção de leite e já começa pressionar os preços para baixo. Mas nem toda fazenda contabiliza aumento na produtividade com a chuva, depende da gestão e do manejo.
Feira Internacional da Cadeia Produtiva do Leite teve número recorde de animais, mais de 2,6 milA quinta edição da Feira Internacional da Cadeia Produtiva do Leite (Feileite) foi encerrada nesta sexta, dia 4, com um balanço positivo por parte dos expositores e visitantes. Com número recorde de animais, mais de 2,6 mil e 80 expositores, a feira foi uma vitrine das últimas novidades da pecuária leiteira.
Desde janeiro a única categoria com valorização foi o bezerro de 12 meses, 5,6%O mercado de reposição retoma o volume de negócios em Goiás, principalmente para as categorias jovens. Desde janeiro de 2011 o bezerro de 12 meses foi a única categoria que apresentou valorização, de 5,6%. O preço médio da categoria (sete arrobas) é de R$ 740,00 por cabeça.
Frigorífico divulgou resultados do período nesta sexta, dia 4Minerva S.A. produz e comercializa carne in natura, boi vivo e seus derivados e atua também no segmento de processamento de carne bovina, suína e de aves. Nesta sexta, dia 4, a empresa divulgou os resultados do terceiro trimestre de 2011. De acordo com dados da empresa a expansão da receita bruta atingiu o recorde de R$ 1,1 bilhão, 19,3% superior à receita do terceiro trimestre do ano anterior e 12% maior que o segundo trimestre de 2011.
Consumo interno de carne ajudou a manter elevados os preços futuros do gado neste anoAs exportações de carne bovina e suína dos Estados Unidos apresentam ritmo recorde neste ano, enquanto a demanda interna se recupera com força surpreendente, indicando que mesmo um lento crescimento na economia global e o elevado desemprego no país não prejudicaram o apetite por carnes. Segundo reportagem do Wall Street Journal, o desejo dos consumidores por carne ajudou a manter elevados os preços futuros do gado neste ano, mesmo que outras commodities tenham recuado fortemente.