Conheça o wagyu, o bovino com a carne mais nobre do planeta
Animal foi desenvolvido no Japão para trabalhar na cultura de arroz e ficou conhecido por sua carne extremamente marmorizada e macia
Animal foi desenvolvido no Japão para trabalhar na cultura de arroz e ficou conhecido por sua carne extremamente marmorizada e macia
Introduzida no Japão a partir da Ásia, a raça wagyu veio com o objetivo de fornecer tração para o cultivo de arroz. Hoje, é muito conhecida por ter um elevado grau de marmoreio e uma maciez inigualável na carne. A carne de animais da raça wagyu é reconhecida como a mais nobre do mundo.
Nesta quarta, dia 6, é dia do quadro “Doutor Pecuária”. O jornalista Sergio Braga conversa com a médica veterinária, Cláudia Ceola, sobre a cólica em cavalos.
O mercado do boi gordo segue com oferta restrita e maior necessidade de compra de gado por parte dos frigoríficos. A queda no ritmo de negócios observada na reta final de 2015 ainda não foi revertida, e a movimentação é lenta.
Os preços dos ovos devem iniciar este novo ano a patamares superiores, na comparação com 2015. Esses valores foram sustentados ao longo de praticamente todo o segundo semestre de 2015, quando registraram uma forte queda. A análise é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Esalq-USP (Cepea).
O telespectador Carlos Alberto, do povoado de Serrotinho, em Coronel João Sá, na Bahia, enviou uma pergunta para o site do Canal Rural. Ele conta que tem uma criação de cordeiros e quer saber qual tipo de remédio ele pode usar para vermes e para um bom ganho de peso dos animais. Quem responde é o […]
O Diário Oficial da União publicou nesta quarta, dia 6, o novo preço mínimo da uva industrial. O produto ficou 11% mais caro. Passou de R$ 0,70 para R$ 0,78 o quilo. O novo valor vale para as regiões Sul, Sudeste e Nordeste. A cotação vale até 31 de dezembro deste ano.
A safra 2014/2015 de algodão foi marcada por redução de área, baixa qualidade e queda nos preços da commodity. Mas, mesmo com a temporada difícil, a maioria dos produtores conseguiu ter lucro.
Foi registrada a primeira ocorrência de ferrugem asiática em lavoura de soja comercial de Mato Grosso. A pergunta que fica no ar é se esse seria o momento de alerta máximo nas lavouras. O fiscal do Ministério da Agricultura Wanderlei Dias Guerra tem a resposta.
Depois de 45 dias de um temporal que atingiu cidades do interior de São Paulo, agricultores ainda trabalham na reconstrução de propriedades e plantações. Em Guareí, um dos municípios mais afetados pela chuva de granizo, os prejuízos chegam a R$ 2 milhões.
A safra 2014/2015 foi marcada por redução das lavouras, baixa qualidade e queda nos valores
A queda da bolsa da China assustou a economia mundial. Nesta quarta, dia 6, o Banco Central chinês injetou US$ 20 bilhões em ações de curto prazo para acalmar o mercado. Mas os analistas alertam: os problemas internos do país são bem maiores e são eles que merecem atenção neste momento.
Os preços da saca de milho no sul de Santa Catarina atingiram o preço de R$ 43, maior valor desde 2002. Segundo o diretor executivo da Associação Catarinense de Avicultura, Ricardo Gouveia, esse cenário pode trazer sérios prejuízos à agroindústria do setor.
Durante a manhã desta quarta, dia 6, representantes do setor arrozeiro se reuniram em Uruguaiana (RS) com o ministro da Integração Nacional, Gilberto Occhi, e o secretario de Política Agrícola, André Nassar, para tratar dos prejuízos causados pelas fortes chuvas no estado. O presidente da Federação das Associações de Arrozeiros do Estado do Rio Grande […]
Enquanto em algumas regiões o problema é a falta de chuva, em outros o grande volume de água atrapalha as atividades no campo, como é o caso do município de Iguatemi (MS). O pecuarista e presidente do sindicato rural de Iguatemi, Hilário Parisi, fala sobre as dificuldades que o município enfrenta devido ao volume frequente […]
O consultor de mercado Flávio França Júnior explica se haverá elevação nos preços do milho devido ao enxugamento do mercado. França Júnior fala sobre a forte demanda do grão e analisa se, com o alto volume de exportações, faltará milho no mercado interno.
O analista político Fernando Rodrigues fala sobre a desistência da presidente Dilma Rousseff em participar Fórum Econômico Mundial, em Davos, na Suíça. Rodrigues também comenta o corte no orçamento da Polícia Federal e explica como isso poderá influenciar o desempenho da instituição neste ano.
Com origem europeia, variedade é procurada no segmento do gado de corte
Nesta terça, dia 5, o jornalista Sergio Braga conversa com o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Tabapuã, Marcelo Ártico, sobre as perspectivas da raça para 2016.
Presente no Brasil desde o período colonial, o caracu é a raça europeia mais adaptada às condições tropicais encontradas por aqui. A rusticidade adquirida ao longo dos anos proporcionou à raça uma menor exigência alimentar e maior resistência aos parasitas.