Revogação de norma que estabelecia padrões de qualidade para o café divide setor produtivo
A revogação da Instrução Normativa 16, que trata da qualidade do café, divide o setor produtivo. A IN 16, que deveria ter entrado em vigor em fevereiro de 2011, na verdade nunca foi colocada em prática. Para se enquadrar à norma, as indústrias deveriam produzir café com menos de 1% de impurezas e com no […]