Mercado e Cia
Milho: Consultoria projeta baixa nos preços pelos próximos dias no Brasil
A consultoria Safras & Mercado estima produção de até 70 milhões de toneladas para a segunda safra de milho no Brasil
Conteúdo Especial
Projetos
Rural Notícias
Milho: perspectiva de renda é melhor, mas produtor precisa de planejamento
O analista Vlamir Brandalizze fala sobre precauções que o produtor deve tomar diante do grande volume de grãos que chega ao mercado
Rural Notícias
Café: saída para o setor é aumentar preço mínimo
Analista de mercado Fernando Barros fala sobre a dificuldade na reação das cotações do grão
Mercado e Cia
Recursos de R$ 5 bi do Funcafé serão liberados em junho
Os recursos foram anunciados na última semana e estará disponível no dia 1º de junho
Diversos
Milho: leilão de estoques públicos da Conab em Mato Grosso tem demanda para 25,5%
Foram negociadas 12,75 mil toneladas de Primavera do Leste, Rondonópolis, Sorriso, Diamantino e Ipiranga do Norte, a grande maioria pelo preço de abertura
Milho
Milho: entenda o mercado e veja o que pode mexer com os preços
A semana começa com as atenções voltadas para a situação do clima no Meio-Oeste norte-americano, que pode atrasar o trabalho no campo pelo volume de chuvas
Mais Milho
Milho: clima favorável pode incrementar produção da segunda safra
O analista Dejalma Zimmer comenta que o investimento em boas práticas favoreceu o cultivo
Mercado e Cia
Café: preços atingem menores patamares em 14 anos em Nova York
O analista Gil Barabach, da consultoria Safras & Mercado, comenta como ficam as expectativas para o mercado nesse cenário
Milho
Milho: segunda safra pode ser ainda maior se clima ajudar, diz Conab
Segundo a companhia, 65% da área semeada está em emergência ou desenvolvimento vegetativo, mas há expectativa de bom volume de chuvas em regiões produtoras
Rural Notícias
Milho: produtividade no Rio Grande do Sul deve ser 13% maior nesta safra
Pesquisadora da Embrapa comenta os motivos que levaram ao aumento de rendimento
Mais Milho
Chuva deve se manter para o desenvolvimento de milho em Maringá
Presidente do sindicato rural de Maringá afirmou que a chuva dos últimos dias ajudou no desenvolvimento das lavouras mas é preciso mais chuva
Conteúdo Patrocinado
Vacinação de gado: por que ter o melhor equipamento de aplicação?
A aplicação de vacinas demanda tempo e cuidados variados. Nesse sentido ter bons equipamentos para o processo de vacinação é passo fundamental
Notícias - Soja Brasil
USDA reduz estimativa para os estoques norte-americanos de soja
Mesmo com reajuste abaixo do esperado pelo mercado, o relatório do departamento mexeu pouco com os preços na Bolsa de Chicago
Cacau e Chocolate
Chocolate de origem
A legislação brasileira prevê que os chocolates tenham ao menos 25% de sólidos de cacau na sua composição. O que acontece é que sólido de cacau é também a manteiga, por exemplo. Com isso, um chocolate comercial qualquer pode ter – e na maioria dos casos tem mesmo – 3% de cacau e 22% de […]
Cacau e Chocolate
Produção
Em Ilhéus e arredores, os pés de cacau nascem dentro da Mata Atlântica – um pedacinho dos 7% que restam do bioma mais ameaçado do Brasil (de acordo com a Fundação SOS Mata Atlântica, do Instituto Socioambiental, do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais e da Sociedade Nordestina de Ecologia). Esse modelo de cultivo tradicional é […]
Cacau e Chocolate
Beneficiamento
A seleção dos frutos que vão virar chocolate fino é criteriosa e a colheita é feita com todo o cuidado. O cacau que cai do pé, por exemplo, já é descartado. Os melhores são levados para um local onde são abertos, um por um, e qualquer anomalia é recusada. Depois, as sementes são revisadas e […]
Cacau e Chocolate
Comercialização
O público consumidor tem recebido bem a novidade. A chocolatier Luana Lessa é sócia-proprietária de outra marca baiana de chocolate de origem, a Chor, e conta que vê a mudança no comportamento do público. “A gente está com a loja há três anos e vem percebendo uma mudança de comportamento do consumidor. Antes, ele valorizava […]
Cacau e Chocolate
Para comer chocolate
Chocolate é uma especiaria que deve ser degustada com apreço e sensibilidade, assim como vinho, chás, ou cervejas artesanais, por exemplo. Cada fruto, cada amêndoa são únicos e entregam um chocolate próprio. Por isso, um produto de mesmo percentual de cacau é diferente de marca para marca. Cada chocolatier tem a sua fórmula, que leva […]
Mais Milho
Aliança Internacional do Milho realiza primeira reunião do ano
Com resistência da União Europeia, grupo busca adoção de políticas governamentais na regulação de transgênicos
Rural Notícias
Café fecha em queda na bolsa de Nova York nesta segunda
Cenário de desvalorização do grão de café tem preocupado cada vez mais os produtores brasileiros