AGRICULTURA
Consumo de arroz especial ainda é baixo no país
Mercado em expansão é chance para produtor agregar valor ao grãoTipos exóticos de arroz vêm ganhando o gosto do consumidor com poder aquisitivo mais alto no país. Tanto a produção quanto o consumo e o beneficiamento desses grãos, porém, ainda são modestos no país. Dos cerca de 74 quilos de arroz por ano consumidos por habitante no país, menos de 1% são grãos diferenciados, produto que chega ao consumidor até 100% mais caro do que o comum.