PECUáRIA
Cortes de traseiro seguem com preços elevados mesmo após queda
Carnes de dianteiro puxaram o mercado para baixo, ficando 0,4% mais baratasDepois de forte valorização, os preços dos cortes sem osso ficaram levemente menores nos últimos sete dias. A média de queda foi de 0,1%, frente às altas acentuadas das duas semanas anteriores. Embora o comportamento tenha sido diferente do esperado, já que o período é normalmente marcado pela melhora nas vendas, os cortes de traseiro seguem nos maiores preços do ano, R$14,50 o quilo, em média.