PECUáRIA
Criação da carne de pirarucu ganha destaque em São Paulo
Considerado o maior peixe de escamas de água doce do planeta, animal pode ultrapassar dois metros de comprimentoNa região metropolitana de São Paulo, um japonês radicado no Brasil desde a década de 1980 se tornou pioneiro no mercado da criação da carne de pirarucu fora dos rios da Amazônia. O crescimento rápido é a principal característica do peixe, considerado o maior de escamas de água doce do planeta, que pode ultrapassar dois metros de comprimento.