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PECUáRIA
Atacado de carne bovina sem osso segue em alta, aponta Scot Consultoria
Especialistas atribuem incremento à época do Dia das Mães, entre outras razõesO atacado de carne bovina sem osso registra alta pela sexta semana consecutiva, de acordo com a Scot Consultoria. Levantamento da empresa aponta que os cortes de traseiro puxaram os resultados. As vendas deste tipo de produto apresentavam volumes menores do que as de cortes dianteiro desde o início do ano. Os especialistas acreditam que o incremento se deve à época, já que no início do mês é quando a maior parte dos consumidores recebe salários, além da proximidade do Dia das Mães.