PECUáRIA
Projeto busca melhorar a qualidade da carne de cordeiro
Trabalho busca promover o reconhecimento dos ovinos como alternativa econômicaUm projeto que está sendo desenvolvido no Rio Grande do Sul desde o mês de janeiro pretende solucionar dois dos grandes problemas enfrentados pela cadeia produtiva de ovinocultura: a falta de qualidade da carne e a sazonalidade na produção de cordeiros.