PECUáRIA
Período de festas aquece o mercado da carne suína
Aumento da demanda favoreceu o preço da carcaçaA aproximação do Natal aqueceu as vendas de carne suína em São Paulo. Em resposta ao aumento da demanda, a carcaça atingiu seu maior preço, em valores nominais, desde a primeira semana de 2011. Atualmente, é negociada a R$ 5,20 por quilo, um aumento de 8,3% em relação ao início de dezembro, quando estava cotada em R$ 4,80.