PECUáRIA
Indústria da carne suína dobra o número de abates para suprir demanda
Produtor recebeu mais pela matéria-prima, e indústria registrou crescimento nas vendasCom as festas de fim de ano, aumentou ainda mais o trabalho na indústria de carne suína. Frigoríficos chegaram a dobrar os abates, encerrando em ritmo forte um ano marcado por alta nos preços e maior preferência pelos cortes suínos. O produtor recebeu mais pela matéria-prima e a indústria registrou crescimento nas vendas, e analistas acreditam que a situação deva continuar assim em 2011.