PECUáRIA
Suinocultores querem aumentar consumo de carne suína no mercado interno
Medidas devem passar pela quebra de mitos antigos, como o excesso de gordura em relação a outras carnesO maior desafio da suinocultura do Brasil é fazer com que o consumidor brasileiro coma mais carne suína. Por isso, nesta quarta, dia 1º, a Associação Brasileira de Criadores de Suínos está reunida em Foz do Iguaçu, no Paraná, para lançar estratégias que estimulem o consumo interno. As medidas devem passar, com certeza, pela quebra de mitos antigos, como o excesso de gordura da carne suína em relação a outras carnes.