A redução da oferta de açúcar dentro e fora do Brasil é um dos principais motivos para a alta na bolsa de NY. Segundo o consultor de mercado da MBF Agribusiness Marcos Tulio Bullio, a demanda aquecida pelo produto também contribui para a sustentação das cotações. Ele alerta que a valorização do dólar deve pressionar os preços no longo prazo.
