Arroz: Perdas por calor e estiagem no RS devem chegar a 5%

A produtividade inicial de aproximadamente oito mil quilos por hectare para as lavouras de arroz do Rio Grande do Sul foi revista e estimada atualmente em 7.600 quilos por hectare, constituindo 5% de perdas decorrentes das condições de estiagem e calor excessivo durante o ciclo da cultura.

Com a ocorrência de dias chuvosos, a colheita evoluiu mais lentamente, somando 16% da área cultivada. A fase de maturação alcançou 40%; em enchimento de grãos, 38%; e em floração, 6%. O tempo no período foi marcado por nebulosidade e temperaturas amenas, favorecendo a redução nas perdas de água por evapotranspiração. Porém, a baixa luminosidade pode reduzir a fotossíntese e aumentar o risco de ocorrência de doenças fúngicas.

Rizicultores, na tentativa de racionar a água disponível, adotaram a estratégia de interromper a irrigação das lavouras em fase de maturação e concentraram-se em lavouras em fase de enchimento de grãos.

Conforme o levantamento semanal de preços realizado pela Emater/RS-Ascar no Rio Grande do Sul, o preço da saca de arroz teve elevação de +1,86% em relação à semana anterior, passando de R$ 73,25 para R$ 74,61.

(Agência Safras)