Carne bovina: carcaça casada registrou alta de mais de 1% em apenas uma semana

Depois de altas e baixas durante a última semana, a carcaça casada bovina encerrou a sexta-feira negociada a R$ 16,30 por quilo no mercado atacadista paulista, acumulando queda semanal de 1,21% e baixa de 10,93% em comparação ao mesmo período do mês anterior.

As vendas têm fluido nos últimos dias, o que tem aumentando as expectativas da ponta vendedora quanto ao desempenho no varejo.

Na B3, a semana encerrou positiva, com o mercado futuro vislumbrando ainda dificuldade na aquisição de animais, o que tem fortalecido timidamente as indicações. O dezembro/20 encerrou o dia em R$ 260,45 por arroba, reajuste diário de 0,40%, marcando retorno a casa dos R$ 260, o que não acontecia desde o dia 03/12/2020. O janeiro/21 avançou 1,32%, encerrando em R$ 261,85/@.