O mercado físico do boi gordo fechou a última semana em compasso de espera, isso por que os preços propostos pelos frigoríficos não tiveram grande aceitação por parte dos pecuaristas. E com isso, as referências dos poucos negócios que são observados giram em torno dos R$ 300 por arroba para o boi comum.
Na B3, o contrato com vencimento para outubro/21 passou por valorização de 1,10% no comparativo diário, e fechou a cotação em R$ 301,95 por arroba, de acordo com a Agrifatto Consultoria.
Sem problemas de escoamento e com boa fluidez das vendas no varejo, o preço da carcaça bovina no atacado paulista fechou cotada em R$ 19,50/kg, mesmo diante das problemáticas envolvendo a greve dos caminhoneiros. Com o abate curto restringindo a produção de carne bovina, a oferta restrita faz com que a perspectiva de preço para a próxima semana seja de estabilidade.