Dia de estabilidade no mercado atacadista de carne bovina. De acordo com a Agrifatto Consultoria, a entrada de outubro deve balançar positivamente as cotações dos produtos, tendo em vista um maior fluxo de saída com a chegada dos salários.
Enquanto isso, ainda são registradas poucas negociações que sustentam os preços pela pouca oferta existente. Essa quinta-feira, 1, deve demonstrar melhora na liquidez e um possível avanço das indicações.
No mercado de boi gordo, poucas novidades. As cotações seguem firmes em grande parte das praças pecuárias analisadas com pontuais altas observadas. Neste ambiente, as margens dos frigoríficos seguem apertadas em decorrência do spread entre o que tem sido pago aos pecuaristas e comercializado no atacado. A diferença entre o equivalente físico e a arroba na região paulista chega a quase -3%, usando como referência o Cepea/Esalq.