Nesta quinta-feira, o mercado físico paulista do boi gordo não apresentou registro de negociações. Os frigoríficos não mostram interesse por novas compras e as ofertas de balcão desestimulam o fechamento dos negócios. Por enquanto, as ofertas aparecem próximo aos R$ 300 por arroba em São Paulo, mas nada concretizado.
Já o mercado atacadista de carne bovina em São Paulo surpreendeu nas negociações da próxima semana, e abriu hoje com reajustes positivos em alguns cortes bovinos comercializados. Portanto, a carcaça casada bovina fechou o dia cotada em R$ 19,30/kg. As vendas no varejo estão sendo estimuladas principalmente pelo feriado nacional do 7 de setembro.