Em São Paulo, com boa parte dos frigoríficos com escalas mais longas, o cenário foi de calmaria na última quarta-feira, 12.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo ficou cotado em R$226 por arroba, preço bruto, à vista. A cotação da vaca está em R$211 e a novilha em R$220, nas mesmas condições. O mercado chinês continua responsável pelos preços melhores, ofertas de R$230 por arroba para o macho e R$220 para a novilha gorda, ambos à vista, bruto.
Apesar da estabilidade nas praças paulistas, o cenário de oferta limitada e escalas curtas levou ao aumento de preços em dez praças monitoradas pela Scot. A expectativa para o restante da semana é de preços sustentados pela oferta limitada.