A Embrapa possui um amplo portfólio de cultivares de arroz irrigado para serem cultivadas em diferentes regiões do RS. Para a safra 2021/2022, disponíveis no mercado, destacam-se as cultivares BRS Pampa CL e BRS Pampeira, que atendem às principais demandas dos sistemas produtivos realizados no Estado.
A cultivar BRS Pampa CL, desenvolvida para sistema Clearfield, apresenta ciclo precoce, em torno de 118 dias da emergência à maturação, o que possibilita a economia de água durante a sua produção, possui alto potencial produtivo e é menos exigente em nitrogênio, propiciando redução nos custos de sua produção, além de apresentar grãos de excelente qualidade, sendo considerados nobres ou premium para a indústria. A BRS Pampeira possui ciclo mais longo, cerca de 133 dias, maior resistência à brusone, maior potencial produtivo, em torno de 12 toneladas por hectare e elevado padrão de qualidade de grãos.
Etapas de preparação
As etapas preparatórias à chegada de qualquer safra se dão muito antes da escolha de cultivares para semeadura. Ariano Martins de Magalhães Jr, pesquisador em melhoramento genético e responsável do Núcleo Temático em Grãos da Embrapa, diz que o produtor faz seu planejamento antecipado com enfoque no sistema de produção da propriedade.
“É realizado o preparo da área, normalmente utilizando o preparo antecipado de verão ou cultivo mínimo. São feitas também a análise e correção do solo, a limpeza de canais de irrigação, o controle de plantas daninhas (dessecação), a aquisição de insumos (adubos e agroquímicos) para utilização durante as etapas da cultura, e depois então, vem a escolha de sementes certificadas”, explica.
Escolha de cultivares
A escolha das cultivares de arroz irrigado faz parte do planejamento e pressupõe a utilização máxima de seu potencial genético. “As opções devem recair àquelas cultivares que obtiveram produtividade elevada, resistência às doenças, alto rendimento de grãos inteiros, boas características de cocção, grãos de boa apresentação, associado, ainda, à minimização de custos, preservação ambiental e escalonamento da colheita”, destaca.
Fatores de escolha
Ao escolher as cultivares para sua lavoura é preciso levar em conta alguns fatores importantes como a aquisição de semente certificada de boa qualidade, livre de sementes invasoras, principalmente arroz vermelho, ou de mistura com outras cultivares, oriunda de produtores registrados.
“Essa é a estratégia mais segura, pois todo o processo de condução da lavoura estará em risco se a semente não possuir os padrões mínimos de qualidade necessários”, diz.