Quarta-feira de consolidação das baixas no mercado atacadista de carne bovina. Confirmando a projeção de queda, os preços da carcaça casada bovina passaram a ser negociados entre R$ 15,80 a R$ 16 por quilo, o que acarretou em baixa média de 3,03% na comparação semanal e queda mensal acumulada de 13,11%. Enquanto isso, no varejo, o que se observa é o acumulo de estoques, o que dá sustentação às reduções no atacado.
Cenário parecido no mercado spot de boi de gordo, pouca movimentação e um número reduzido de negociações são realizadas, visto que os participantes do mercado já começaram a se afastar das compras para o recesso de final de ano. Na B3, o dia encerrou positivo, com o dezembro de 2020 avançando 0,53% ante a véspera, fechando o dia a R$ 255,65 por arroba.