O índice de preços dos alimentos no atacado, da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), encerrou novembro com elevação de 2,14%, em comparação com o mês anterior. Em 12 meses, a alta é de 17,5% e de 15,9% desde o início do ano.
Conforme comunicado da companhia, dois setores se destacaram pela elevação: frutas e diversos. Já os setores de legumes e verduras apresentaram forte queda. “As hortaliças de ciclo curto como rabanete, agrião, alfaces, rúcula, cebolinha entre outros, favoreceram a recuperação de perdas de produção e contribuíram para a estabilização dos preços”, informa.
A Ceagesp considera que, com a chegada do verão, existe a possibilidade de elevações dos preços nos setores e perda de qualidade por causa do excesso de chuvas e altas temperaturas. Mesmo assim, a tendência para o mês de dezembro é de aumento do volume ofertado em virtude das Festas de fim de ano, que tendem a ser em menor número e menos grandiosas por causa da pandemia. Em novembro, o setor de frutas subiu 5,46%.
Por Estadão Conteúdo