A quantidade de cana-de-açúcar processada pelas unidades produtoras do Centro-Sul somou 26,79 milhões de toneladas na segunda quinzena de outubro, conforme dados da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica). No acumulado desde o início da safra 2020/2021 até 1º de novembro, a moagem alcançou 564,91 milhões de toneladas, registrando crescimento de 3,65% na comparação com o valor observado o mesmo período de 2019.
Na segunda quinzena de outubro, 34 unidades produtoras encerraram a safra. No total, já são 63 empresas com moagem finalizada no ciclo 2020/2021.
Segundo o diretor técnico da Unica, Antônio de Padua Rodrigues, “As unidades que já finalizaram a safra apresentaram queda de 2,10% na moagem de cana-de-açúcar, mas aumento de 3,70% na quantidade de produtos fabricados”.
A melhor qualidade da matéria-prima mais do que compensou a queda de moagem dessas empresas, permitindo um aumento na produção de etanol e açúcar no atual ciclo, acrescentou. De fato, no acumulado desde o início do atual ciclo agrícola até 1º de novembro a qualidade da matéria-prima processada, mensurada a partir da concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR), atingiu 144,89 kg por tonelada, com aumento de 4,30% na comparação com o índice verificado no mesmo período de 2019 (138,92 kg/t).
Por Agência Safras