Novembro começou com significativo aumento na rentabilidade do produtor de cenoura, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Ainda em cenário de oferta controlada nas principais regiões produtoras do Brasil – São Gotardo (MG) e Cristalina (GO) –, o preço da caixa de 29 kg de “suja” subiu 25% (a R$ 27,00) na primeira semana de novembro em relação à média de outubro.
Dessa forma, a atual rentabilidade da cultura está em 110%, bastante superior à registrada no mesmo período da safra de 2019, quando estava “no vermelho”. O cenário mais positivo em 2020, por sua vez, é reflexo da redução da área plantada nesta temporada de inverno.