Etanol recupera preços no final de 2010 e aponta para reestruturação do setor
Valores são os melhores entre os três anos-safra anteriores, o que deve garantir a remuneração da atividadeNo ano-safra 2010/11, 55% da cana da região Centro-Sul foi utilizada na fabricação de etanol, percentual inferior aos 56,3% de 2009/10. Apesar da rentabilidade do açúcar ter sido, durante todo o ano-safra, superior à do etanol, a alocação da cana entre os dois produtos mudou pouco em relação à prevista no início do ano-safra 2010/11 (56,7% para etanol).