Pimentas e pimentões são temas de nova publicação da Embrapa
Livro será lançado durante 6ª Exposição de Tecnologia AgropecuáriaQuem visita um campo de produção de pimentas dificilmente imagina que está diante de um negócio transnacional, que existe desde o século 16. Originárias do continente americano, as pimentas do gênero Capsicum foram levadas para o resto do mundo por navegantes portugueses e espanhóis, que buscavam rotas para as especiarias do oriente.