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Atualização do Riispoa divide entidades

Setor de carnes pede autocontrole; representantes do setor de suínos dizem que não foram ouvidos; lácteos e apicultura pedem atualização nas normasO Canal Rural teve acesso ao documento elaborado pelo grupo de trabalho que determina os requisitos sanitários para produção, abate, industrialização e trânsito de animais. O texto tem 557 artigos, contra 952 do regulamento atual, criado em 1952. Uma das principais inovações é a utilização do termo autocontrole, que estipula mais independência para as empresas no processo de garantia da qualidade dos produtos.