Aparelhos eletrônicos podem substituir olhar humano na seleção de frutas e hortaliças
Principal ponto negativo de tecnologia é o alto custoCâmeras, computadores e aparelhos automatizados podem substituir o olhar humano em uma tarefa importante para o mercado agrícola: a seleção de frutas e hortaliças.Diferentemente do controlador de qualidade humano, o sistema eletrônico não sofre fadiga visual, estresse, nem faz julgamentos subjetivos, além de ser rápido. Seus principais pontos negativos estão em seus altos custos.