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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Referência do animal está em R$ 127,00 a arroba, à vistaO mercado do boi gordo terminou a última semana mais calmo, segundo a Scot Consultoria. Dados da consultoria apontam que não ocorrem negócios abaixo da referência R$ 127,00 a arroba, à vista. Algumas compras ocorrem em valores até R$ 2,00 a arroba acima deste patamar, pontualmente.
Workshop sobre o assunto será realizado em programação do Interleite Sul no mês de setembroConstrução utilizada nos Estados Unidos desde a década de 1980, o Compost Barn, alojamento para as vacas que tem por objetivo dar conforto aos animais alojados, começou a se popularizar no Brasil desde 2012. Um workshop sobre o assunto será realizado no dia seguinte ao Interleite Sul 2014, que ocorre nos dias 23 e 24 de setembro no Centro de Eventos Gran Palazzo, em Passo Fundo (RS).
Veja as cinco notícias de pecuária mais acessadas pelos agronautas no portal do Canal Rural nesta semana1) Confinamento de animais castrados gera aumento no preço da arroba em programa da JBS
Decisão foi tomada após reunião nesta sexta, dia 29, entre o frigorífico e governo do EstadoO frigorífico Marfrig não vai mais demitir os funcionários da planta de Alegrete, no Rio Grande do Sul. Os 680 funcionários que estavam ameaçados de demissão na próxima segunda, dia 1º de setembro, serão mantidos pela empresa.
Treinador da equipe é o campeão olímpico Mark Todd, da Nova ZelândiaEm 2014, quase 30 conjuntos brasileiros participam dos jogos equestres mundiais na França, que acontecem desde o último fim de semana e vão até 7 de setembro. O treinamento da equipe brasileira acontece no Haras Horse Cross, em Barretos (SP), e a participação em competições como o mundial que acontece agora na França e o campeonato sul americano que será realizado no Rio Grande do Sul, em outubro fazem parte da preparação para as Olimpíadas do Rio, em 2016.
Índice, publicado todos os dias pelo Cepea, é referência para o mercado da pecuária de corte brasileiraO mestre em Ciências Econômicas pela Esalq/USP Thiago Bernardino de Carvalho explicou nesta quinta, dia 28, no programa Giro do Boi o processo de formação do indicador da arroba do boi gordo Esalq/BMF Bovespa, referência no mercado de corte brasileiro, publicado todos os dias pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O pesquisador abordou a relação da academia com a cadeia produtiva, com o mercado, além de falar sobre preços e elasticidade da oferta.
No início da semana, o Irã também liberou as importações; os dois países haviam embargado o produto nacional em maioO Egito também suspendeu o embargo à carne bovina produzida em Mato Grosso, segundo informa o Ministério da Agricultura (Mapa). A liberação foi anunciada nesta quinta, dia 28, ao ministro da Agricultura, Neri Geller, que está no país, onde se reuniu com o ministro da Agricultura do Egito, Adel El-Beltagy.
Condições climáticas favoreceram aumento produção; notícias de adulteração no RS prejudicaram venda de derivadosO preço do leite pago ao produtor quase não variou em agosto no mercado nacional apesar do aumento de produção. Segundo o Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea), o valor médio no mês, de R$ 1,0119/litro (líquido - sem frete e impostos), foi apenas 0,08% inferior ao de julho, mas 6,11% abaixo de agosto de 2013, em termos reais (descontando-se a inflação - IPCA de julho/14), na "média Brasil".
Arroba do animal tem sido comercializada a R$ 127,17 em São PauloA carne bovina vem apresentando expressiva alta de preços em agosto, em relação ao mesmo período do ano passado. Na média deste mês, a carcaça casada do boi foi cotada a R$ 7,95 ao quilo no atacado da Grande São Paulo, valor 26,8% maior que o de agosto de 2013, segundo o levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Segundo pesquisa da Embrapa, medidas simples e rotineiras são essenciais para a prevençãoO quadro Dr. Pecuária do Jornal da Pecuária desta quarta, dia 27, tratou da importância em controlar as moscas-dos-estábulos. A praga ataca o rebanho bovino, mas pode afetar também equinos, suínos e até o homem.
Hoje são produzidas 123 mil toneladas ao ano, o que representa apenas 1% dos abates de avesA galinha caipira tem ganhado espaço nas prateleiras dos mercados e na mesa do consumidor brasileiro. Os avicultores comemoram o crescimento e já preveem, para 2016, um salto de 100% na produção nacional, que hoje é de 123 mil toneladas ao ano.
Especialistas afirmam que bois inteiros são difíceis para o manejo e dão menos rentabilidade"Ao produzir, todos os elos da cadeia produtiva devem lembrar que estão fornecendo alimentos, só assim a qualidade será garantida." A declaração é do diretor de confinamentos da JBS Brasil, Fernando Saltão, que falou nesta quarta, dia 27, ao Giro do Boi. Ele conversou por telefone com o apresentador Mauro Ortega e esclareceu dúvidas do telespectador Leonardo Borges sobre o assunto.
Animais também são conhecidos pela precocidade no acabamento da carcaça e ganho de pesoO quadro Raças Bovinas, do programa Giro do Boi, desta terça, dia 26, mostra a habilidade das raças charolês e canchim - uma raça sintética, fruto do cruzamento entre o próprio charolês (5/8) com o nelore (3/8). O cruzamento dessas raças originou um forte e precoce, conhecido por ser um grande produtor de carne no país.
Com adaptação perfeita ao clima tropical, nelore e nelore mocho são destaques no quadro Raças Bovinas do programa Giro do BoiA chegada do nelore no Brasil iniciou no século 19, quando há registro de boiadas vindas da Índia. Hoje, não dá para imaginar o Brasil Central sem esse animal. No quadro Raças Bovinas, do Giro do Boi, veja a edição sobre a "raça mãe do Brasil", que tanto contribuiu para a evolução comercial e afetiva da sociedade com o gado. O apresentador Mauro Ortega recebe o gerente-executivo da Associação dos Criadores de Nelore (ACNB), André Locatelli, que fala sobre a adaptação do nelore ao clima tropical,
Os estoques restritos dos frigoríficos estão guiando o cenário de alta da carneO mercado do boi gordo segue firme esta semana. Segundo análise da Scot Consultoria, em São Paulo, não há espaço para preços menores. As poucas indústrias, que pagam menos, estão precisando completar suas escalas através de contratos a termo. A oferta é curta em todas as regiões do país.
Fraudes com leite industrializado aumentaram a procura por cooperativas de produtos naturais, que investem em certificaçãoNa contramão das fraudes que estão assustando consumidores e colocando em cheque a qualidade do leite gaúcho, produtores rurais passaram a se dedicar à produção de leite orgânico. O resultado tem sido positivo.
Embargo aos EUA e países da Europa e liberação de novas plantas aqui animam empresários brasileirosEm agosto, a Rússia anunciou o embargo, durante um ano, a produtos alimentares da Europa e Estados Unidos. A decisão foi uma resposta às sanções devido à crise na Ucrânia. A habilitação de diversas plantas pelos russos surpreendeu os empresários brasileiros, que agora querem aproveitar a chance e aumentar as vendas para o país. Segundo o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, agora é o momento de fidelizar o cliente.
Alta na oferta de insumos e redução do alojamento devem beneficiar avicultoresOs preços da carne de frango no mercado interno devem seguir sustentados neste semestre, mesmo com a queda nos preços dos grãos, por conta da alta na produção e na oferta do insumo, segundo relatório da INTL FCStone. A consultoria avalia que a demanda, também alta, e a oferta restrita no primeiro semestre - o que afastou os avicultores justamente pelas margens apertadas - devem beneficiar os produtores até o final do ano.
Até agosto de 2014 foram exportados 52 milhões de quilos de carne bovina para o Irã, somando US$ 238 milhõesO embargo do Irã à carne bovina de Mato Grosso foi suspenso neste domingo, dia 24. A decisão foi tomada em uma reunião do ministro da Agricultura, Neri Geller, com o ministro da Agricultura do Irã, Mahmoud Hojjati.
Em São Paulo, caixa com trinta dúzias é negociada por R$ 47,50, desvalorização de 9,5% em sete diasO cenário de maior oferta de ovos, combinado à típica retração da demanda em segunda quinzena de mês pressionaram as cotações do tipo branco e, ainda com mais intensidade, o vermelho. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), com a proximidade da primavera, a expectativa é que a oferta de ovos aumente ainda mais - a maior luminosidade nessa estação do ano (dias mais longos) estimula a produção das galinhas.