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Estoque enxuto e aumento do consumo favorece alta do leite longa vida no atacado

Valor está 1,4% maior na comparação com a primeira quinzena do mês, segundo a Scot ConsultoriaO preço do leite longa vida subiu 1,4% e está cotado em R$ 2,25, frente a R$ 2,22 na quinzena anterior, segundo levantamento da Scot Consultoria. Em relação ao mesmo período do ano passado o litro do longa vida é vendido no atacado por 10,4% menos, quando preço médio era de R$ 2,51. De acordo com a Scot, os estoques dos laticínios estão enxutos, o que sustenta este cenário.

Preços do boi gordo sobem em todo o país

Oferta de animais é reduzida até mesmo em Estados confinadoresEm São Paulo houve alta na referência para o macho terminado pela terceira vez na semana. Na sexta, dia 15, a arroba ficou cotada em R$123,00, à vista. A escala de abate dos frigoríficos teve recuo e atende quatro dias úteis, em média. No começo daquele dia, frigoríficos ofertavam preços mais altos e, ainda assim, houve dificuldade na aquisição de bons lotes de animais, o que não descarta a possibilidade de mais valorizações.

Precocidade de terminação e velocidade no ganho de peso são diferenciais da francesa limousin

Rendimento de carcaça, robustez e qualidade da carne também são destaque da raça165 anos. É aproximadamente há esse tempo que a francesa limousin está no Brasil. O primeiro boi da raça no país teria vindo direto da França, como um presente de Dom Pedro para um amigo. E todo esse tempo de vida por aqui foi um dos principais responsáveis pelo resultado impressionante que a raça vem demonstrando.

Preço pago ao produtor estimula a criação de javali no Brasil

Desde o início de 2014, valor do animal cresceu 10% na comparação ao mesmo período do ano passadoO preço pago ao produtor de javali, desde o início do ano, está 10% maior em comparação ao mesmo período do ano passado. Os custos também aumentaram, apesar disso, o mercado vem crescendo nos últimos anos com a profissionalização do setor. A produtora Ana Maria da Silva Marchesini cria cerca de 300 animais. Ela conta que o abate é de 30 javalis por mês, mas o mercado vem crescendo. O quilo vem sendo comercializado a R$ 10,20. O custo de produção também aumentou e chegou a R$ 7,50, o quilo, gasto

Microssensores avaliam comportamento de abelhas expostas a pesticidas e mudanças climáticas

Pesquisa do ITV em colaboração com CSIRO desenvolveu o dispositivoA população de abelhas vem registrando expressivo declínio em vários países, inclusive no Brasil. O desaparecimento das fabricantes de mel preocupa não só pela ameaça à existência desse produto, mas também porque as abelhas têm chamado a atenção principalmente pelo importante papel que representam na produção de alimentos. As abelhas são responsáveis por 70% da polinização dos vegetais consumidos no mundo ao transportar o pólen de uma flor para outra, que resulta na fecundação das flores.

Veja as cinco notícias de Pecuária mais lidas de 9 a 15 de agosto

Pecuaristas devem concentrar a produção no ganho de peso vivo do gado ou no ganho líquido da carcaça? A resposta liderou nosso ranking da semana1) Especialistas afirmam que produtor deve focar a criação no rendimento da carcaça Na hora de colher os resultados do trabalho, o que mais se espera é ser bem recompensado. Porém, alguns erros podem atrapalhar e acabam frustrando muitos pecuaristas em todo o Brasil. Concentrar a produção no ganho de peso vivo do gado pode ser um desses equívocos. Especialistas e técnicos entrevistados pelo programa Giro do Boi são unânimes ao ressaltarem que o produtor rural precisa direcionar o seu negócio no

Relação comercial do Brasil com a Rússia preocupa diplomacia brasileira

País teme prejudicar o comércio com países embargadosO governo brasileiro vê com cautela a abertura do mercado russo para carnes, lácteos e frutas. A preocupação é que o embargo temporário para os Estados Unidos e União Europeia acabe prejudicando as relações comerciais do Brasil com essas nações. Com as restrições, grande parte das quase quatro milhões de toneladas de alimentos importadas pelos russos, precisarão ser fornecidas por outros países, inclusive o Brasil.

Rússia libera mais quatro unidades da BRF para exportar carne suína ao país

União Europeia, embargada por Moscou, tentará pressionar Brasil, Chile e outros países latino-americanos para que desistam de exportar produtos alimentícios para RússiaA Rússia autorizou na nesta quinta, dia 14, mais quatro frigoríficos a exportar carne suína para o país. As unidades da BRF em Goiás, Minas Gerais, Rio Grande do Sul e Santa Catarina se somam aos 89 estabelecimentos credenciados na semana passada pela autoridade sanitária de Moscou (Rosselkhoznadzor) para exportar, além de carne suína, também bovina e de aves. A autorização dada a mais quatro plantas foi informada pelo Ministério da Agricultura.

Exportações de lácteos aumentaram 29,8% em julho na comparação com mesmo período de 2013

Nos primeiros sete meses de 2014 foram exportados 49,80 mil toneladas de produtos lácteosO Brasil exportou 7,39 mil toneladas de produtos lácteos no mês de julho. O faturamento foi de US$ 31,98 milhões, segundo o Ministério de Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Nos primeiros sete meses de 2014 foram exportados 49,80 mil toneladas de produtos lácteos. Segundo a Scot Consultoria, na comparação com mesmo período de 2013, o aumento foi de 29,8%.

Mercado do boi gordo tem em alta em São Paulo

No Estado, a forte valorização do bezerro tem reduzido o poder de compra do recriadorO boi gordo segue em alta no mercado paulista. No Estado, a referência subiu para R$122,00 a arroba, à vista, mas existem negócios em valores maiores, segundo análise da Scot Consultoria. As pastagens ruins, devido ao período do ano, e as boiadas confinadas em menor volume geram o cenário de oferta restrita. Segundo a Scot, o cenário de preços em alta é generalizado e houve valorizações em 11 das 31 praças pesquisadas.

Dr. Pecuária mostra como evitar a tripanossomose bovina

Surto da doença matou 200 animais em Minas Gerais na semana passadaA tripanossomose bovina deixou 200 cabeças mortas na região central de Minas Gerais recentemente. Esta é uma doença causada por um protozoário, que ataca a corrente sanguínea do gado e rouba seus nutrientes. Como consequência, o gado interrompe a alimentação, o que provoca perda de peso e anemia. A doença pode ser transmitida por moscas e também por outros meios, como o uso da mesma agulha para aplicação de vacinas e medicamentos em vários animais.

Projeto Rota do Cordeiro incentiva criação mineira de caprinos e ovinos

Quinze municípios participam do programa, que reúne ações para ampliar a rentabilidade das atividadesImplementado neste ano, o projeto Rota do Cordeiro está ajudando a organizar as cadeias produtivas dos derivados de caprinos e ovinos em Minas Gerais. Inicialmente, a ação reúne 15 municípios mineiros, com ações focadas em assistência técnica, melhoramento genético e infraestrutura para engorda e confinamento.

Preço do leite ao pecuarista sobe mais que o custo no primeiro semestre de 2014

Alta foi influenciada pelo encarecimento dos grupos Mão de Obra, Suplementação Mineral e ConcentradosA valorização do preço do leite pago ao produtor no primeiro semestre deste ano superou o aumento do custo de produção. No período, o preço médio do leite pago ao produtor (sem fretes e impostos) teve alta de 5,5%, em comparação com Custo Operacional Total (COT) de 2,66%, melhorando a margem do pecuarista, mostra levantamento do boletim Ativos da Pecuária de Leite, desenvolvido pela Superintendência Técnica da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e pelo Centro de Estudos Avança

Especialistas afirmam que produtor deve focar a criação no rendimento da carcaça

Para zootecnista, não se deve garantir apenas o peso do gado, mas sim uma carcaça de qualidadeNa hora de colher os resultados do trabalho, o que mais se espera é ser bem recompensado. Porém, alguns erros podem atrapalhar e acabam frustrando muitos pecuaristas em todo o Brasil. Concentrar a produção no ganho de peso vivo do gado pode ser um desses equívocos. Especialistas e técnicos entrevistados pelo Giro do Boi são unânimes ao ressaltarem que o produtor rural precisa direcionar o seu negócio no ganho líquido da carcaça.