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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa (São Paulo) teve alta de 0,75%, fechando em R$ 109,04 na quarta, dia 27As cotações do boi gordo vêm se mantendo firmes na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), influenciadas, sobretudo, pela oferta restrita. Parte dos operadores afirma que a demanda por carne está mais aquecida, estimulando a procura por animais por parte dos frigoríficos. O discurso principal, porém, baseia-se mesmo na dificuldade da indústria em obter novos lotes, sejam de confinamentos ou de pasto.
Doença é caracterizada por tosse crônica, baixa mortalidade e retardo do crescimentoA pneumonia enzoótica suína é uma doença altamente contagiosa, caracterizada pela tosse crônica, baixa mortalidade e retardo do crescimento.
Decisão foi divulgada nesta quarta pelo governo russo, após restrições feitas pelo país em outubro de 2012O frigorífico Minerva, de Batayporã, em Mato Grosso do Sul, foi liberado pelo serviço sanitário russo (Rosselkhoznadzor) para exportar carne bovina ao país. A decisão foi divulgada nesta quarta, dia 27. A unidade estava com restrições desde outubro do ano passado.
Segundo o setor, empresas devem receber de volta 70% do que é recolhido em impostoO Ministério da Fazenda adiou novamente a apresentação da proposta para um novo sistema de ressarcimento do PIS e COFINS pago pelo setor lácteo. Atualmente, as indústrias de leite acumulam um crédito do tributo, que chega a R$ 1,5 bilhão. Uma nova reunião foi marcada para o dia 10 de dezembro.
Formato itinerante do evento será mantido e terá cinco etapasA tradicional Feicorte, realizada por 19 anos na cidade de São Paulo, mudará de nome e passará a se chamar ExpoCorte. O evento será realizado em um novo formato no mês de junho, em São Paulo. O Circuito ExpoCorte deve ser realizado em cinco etapas nas cidades de Cuiabá (MT) em março, Palmas (TO) em abril, Campo Grande (MS) em julho, Ji-Paraná (RO) em setembro e Uberlândia (MG) em novembro.
Fundação doa US$ 400 mil para investimentos em projetos desenvolvidos e gerenciados pelo grupoMelhorar a pecuária no Brasil e minimizar os impactos da atividade é um dos objetivos do Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável (GTPS) no âmbito do programa "Pecuária Sustentável na Prática", que reúne 24 parceiros, atuantes em projetos em cinco Estados do país. O grupo realizou nesta quarta, dia 27, um seminário na capital paulista. A Fundação Gordon e Betty Moore, de um dos fundadores da indústria norte-americana de tecnologia Intel, doou cerca de US$ 400 mil para investimentos em projetos
Missão técnica russa está em visita ao BrasilO superintendente federal do Ministério da Agricultura em São Paulo, Francisco Jardim, disse nesta quarta, dia 27, que os critérios adotados pelo Brasil para determinar áreas livres de tuberculose e brucelose em regiões produtoras de carnes também estão sendo avaliados pela missão técnica russa que está no Brasil.
Dados são referentes à primeira metade de 2013; banco aposta que país solucionará déficit entre produção e consumo em médio prazoA Rabobank divulgou neste mês um relatório sobre o mercado de laticínios no Brasil na primeira metade de 2013. De acordo com o documento, a produção de leite do país experimentou uma redução de crescimento no período. O banco, de origem holandesa e com forte inserção no agronegócio, acrescenta que essa redução é aparentemente temporária, e não uma tendência, e atribui a situação ao pequeno crescimento da economia brasileira, à inflação e aos limitados crescimentos do salário e da renda.
Na tentativa de alongar as escalas, algumas indústrias de São Paulo ofertam preços de até R$ 110,00 a arroba, à vista, segundo Scot ConsultoriaO mercado está firme para o boi gordo. Segundo a Scot Consultoria, houve alta na arroba do bovino terminado nessa terça, dia 26, pelo segundo dia consecutivo em São Paulo. A referência para o boi gordo no Estado subiu para R$ 109,50/@, à vista. Na tentativa de alongar as escalas, algumas indústrias ofertam preços de até R$ 110,00/@, à vista.
Hoje, 99% do rebanho de bovinos e búfalos e 78% do território nacional são considerados livres da doença pelo Ministério da AgriculturaUma instrução normativa da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, publicada na edição desta terça, dia 26, do Diário Oficial da União, classifica o Estado do Amazonas como risco médio para ocorrência de febre aftosa. Os municípios amazonenses de Guajará e Boca do Acre, além de partes de Canutama e Lábrea, são considerados livres da doença com vacinação. Os Estados de Amapá e Roraima permanecem com alto risco de aftosa.
Arroba do animal terminado teve alta e está cotado em R$ 108,50, em São PauloO mercado do boi gordo iniciou a semana em alta e registrou reajuste positivo em seis praças pecuárias nesta segunda, dia 25, informou a Scot Consultoria.
Três equipes irão se dividir para vistoriar propriedades rurais, laboratórios e frigoríficosAutoridades sanitárias da Rússia estão no Brasil para vistoriar estabelecimentos que produzem carnes bovinas, suínas e de aves. O roteiro foi definido pelos russos nesta segunda, dia 25, e pode sofrer alterações. A missão irá se dividir em três grupos para visitar propriedades rurais, laboratórios e frigoríficos. A missão começa nesta terça, dia 26, e termina dia 6 de dezembro. Até o momento estão confirmadas vistorias em Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso do Sul, Rondônia, Santa Catari
Zootecnista diz que mudanças podem estar ligadas ao período de lactação ou alteração nos componentes sólidosQuem é pecuarista sabe que leite não é tudo igual. O sabor, a densidade e a composição podem influenciar nessas variações. Este é o assunto do Conversa de Curral desta segunda, dia 25.
Atualmente, consumo médio é de menos de 100 gramas por pessoa ao anoA criação de rãs cresceu 8% no último ano no país, que é o segundo maior produtor da carne no mundo. A atividade é considerada muito rentável e está atraindo produtores rurais de outras culturas. E a expectativa é de mais crescimento, com a popularização do consumo médio, que hoje é de menos de 100 gramas por pessoa ao ano.
Vendas externas de janeiro a outubro da empresa totalizaram US$ 4,299 bilhõesA empresa de alimentos BRF conseguiu recuperar mais uma posição na lista das 40 maiores exportadoras do país elaborada pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior. As vendas externas de janeiro a outubro totalizaram US$ 4,299 bilhões (preço FOB), alta de 100,77% em relação aos US$ 2,141 bilhões do mesmo período de 2012.
Regime de chuvas beneficiou pastagens do Centro-Oeste, antecipando aumento da oferta de leite no mercado domésticoOs preços do leite pagos ao produtor de Santa Catarina devem fechar novembro com queda de cerca de 7%. O regime de chuvas beneficiou as pastagens do Centro-Oeste, o que antecipou em dois meses o aumento da oferta de leite no mercado doméstico, com a consequente queda geral nos preços, de acordo com o vice-presidente do Conselho Paritário Produtor/Indústria de Leite do Estado de Santa Catarina (Conseleite), Nelton Rogério de Souza. O Conseleite calcula que o preço recebido deve cair para R$ 0,827
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço não caiu em nenhuma das praças brasileiras pesquisadasO mercado do boi gordo fechou a semana com preços firmes. Na última sexta, dia 22, foram registradas altas em seis praças pecuárias, de acordo com levantamento da Scot Consultoria. O preço não caiu em nenhum Estado pesquisado. O destaque foi Minas Gerais, onde os preços subiram no Triângulo Mineiro (pelo segundo dia consecutivo) e no Sul do Estado, para R$ 103,00 a arroba e para R$ 100,00 a arroba, à vista, respectivamente.
Comitê de Sanidade dos Equídeos da Bahia lançou documento para auxiliar na identificação da enfermidadeMembros do Comitê de Sanidade dos Equídeos da Bahia lançaram uma cartilha informativa sobre o mormo durante o 40º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária (Conbravet), realizado este mês em Salvador (BA). O objetivo do documento é esclarecer possíveis dúvidas dos criadores e médicos veterinários em relação às orientações para a identificação da enfermidade e conhecimentos sobre as diretrizes da Defesa Sanitária que devem ser cumpridas.
Novos empreendimentos estruturam cadeia da carne e deverão contribuir para a eliminação do abate clandestinoA Secretaria de Agricultura do Estado da Bahia assinou contrato com a SZ Construtora e Incorporadora para a construção de nove matadouros frigoríficos. Segundo o secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, o contrato é resultado de três anos de trabalho. Os contratos são resultado de licitações iniciadas em julho deste ano.
Consultoria Minetel prevê que produtos tipicamente brasileiros serão beneficiados com a exposição durante a CopaO consumo do pão de queijo pode decolar pelo mundo em 2014. A mesma coisa pode acontecer com o guaraná e com a cerveja brasileira. Essa é uma das apostas da pesquisa anual sobre as tendências do consumo britânico da consultoria Mintel. O levantamento que antecipa fenômenos de mercado diz que, em ano da Copa do Mundo, o Brasil será uma das principais inspirações do planeta. O fenômeno vai beneficiar praticamente tudo que carregar a "marca Brasil", preveem os pesquisadores, que apostam especialmen